Az egész hétre szóló nagybevásárlás, a mindenszentekkel összekötött rokonlátogatás és a svédasztalos szállodai vendéglátás is az élelmiszerpazarlás megelőzése ellen „dolgozhat”.
A héten több cikkben is foglalkoztunk a Nébih Maradék nélkül programjának megújult útmutatójával.
Tegnapi cikkünkben már beszámoltunk róla, hogy további termékkategóriákkal bővült az Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának lejárati útmutatója.
Az élelmiszerhulladék újrahasznosítása egyre nagyobb figyelmet kap a fenntarthatóság jegyében.
Lefeleződik a maradék magánnyugdíjpénztárak száma, az ügyfeleknek most észnél kell lenniük, ha mégis folytatnák ezt a fajta megtakarítást.
A Nébih Maradék nélkül programja idén különleges hűtőhasználati útmutatót állított össze, amely segítséget nyújt az élelmiszerek biztonságos és fenntartható tárolásában.
A visszahívás az 500 grammos kiszerelésű terméket érinti, minőségmegőrzési ideje 2024. szeptember 14. és november 18. közötti.
Krumplilángos maradék krumplipüréből, borsodi krumplilángos serpenyőben vagy retro krumplilángos készüljön? Íme egy egyszerű krumplis lángos és egy borsodi krumplilángos recept!
Sokan ilyenkor már rá sem bírnak nézni a fűszeres, nehéz fogásokra, vagy a sok, száradófélben lévő süteményre, kidobni viszont nagy pazarlás lenne.
ASzupermenta program legújabb tesztjében csaknem 8000 laboratóriumi paraméter mértek.
A termőföldtől a fogyasztók asztaláig egy év alatt csaknem 57 millió tonna, egy főre vetítve 127 kg élelmiszer végzi hulladékként - ennek 55%-a háztartásokhoz köthető
Szeptember 29-e az élelmiszerveszteséggel és -pazarlással kapcsolatos tudatosság nemzetközi napja.
Így szó szerint kidobod a pénzt, ráadásul az élelmiszerpazarlás ténye már önmagában fáj.
Nyáron különösen érdemes ügyelni az élelmiszerbiztonságra: hogyan készítjük el és tároljuk az élelmiszereket, ételeket.
Gyakran végzi a húsvéti menü jó része a szemétben, pedig egy cseppnyi tudatossággal elkerülhető a pazarlás.
Most összegyűjtöttünk néhány tippet, hogy mit lehet kezdeni a húsvétról megmaradt sonkával, milyen receptekkel érdemes kísérletezni. Lássuk, mit készíthetünk reggelire, ebédre és vacsorára a maradék húsból!
A keresztény országok egyik legnagyobb ünnepe nem más, mint a húsvét, ami egyenlő a finom falatoktól roskadozó hidegtálakkal – azonban ahol nagy lakoma volt, ott rendszerint mindig van valamilyen maradék is, amit nem szeretnénk elpazarolni. Na de mit főzzünk a húsvéti maradékból?
A Nébih programja csokorba szedte, mire érdemes figyelni.
Az ünnepekkel járó vendégvárás, evés-ivás kapcsán törvényszerűnek tűnik, hogy a bőségesen megpakolt asztalról több élelmiszerhulladék kerüljön a szemetesbe.
A hús- és különösen a halmaradékok általában nagyobb szorongást váltanak ki az ételmérgezéssel kapcsolatban, mint a húsmentes ételek.
