Tegnapi cikkünkben már beszámoltunk róla, hogy további termékkategóriákkal bővült az Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának lejárati útmutatója.
![Throwing leftovers to the bin](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2024/08/1724053425-i3CdwyHcC_lg.jpg)
Hamarosan új feladat vár a magyar családokra: nem lehet elodázni, egyre jobban figyelnek rá
Az élelmiszerhulladék újrahasznosítása egyre nagyobb figyelmet kap a fenntarthatóság jegyében. A hulladéklerakókba kerülő élelmiszermaradékok jelentős mértékben hozzájárulnak az üvegházhatású gázok kibocsátásához, ezért szakértők és vállalkozók új megoldásokat keresnek a probléma kezelésére - írja a BBC.
Rasmus Munk, kétcsillagos Michelin-séf Koppenhágában kísérletezik az élelmiszer-újrahasznosítással. Laboratóriumában olyan innovatív termékeket állítanak elő, mint a kakaóhéjból készült csokoládé vagy a repcemagpogácsával töltött tacók. Munk szerint fontos, hogy a korábban kidobásra ítélt alapanyagokból ízletes ételeket készítsenek.
Az élelmiszer-újrahasznosítás piaca gyorsan növekszik. Az Upcycled Food Association nevű nonprofit szervezet az elmúlt öt évben kilencről több mint 240 napra bővült. Európában nemrég indult az Upcycled4Food kezdeményezés az újrahasznosított összetevők szélesebb körű felhasználásának ösztönzésére.
Számos startup vállalkozás foglalkozik innovatív megoldásokkal. Például a sörgyártás melléktermékeit kenyér és tészta készítésére használják fel, a kávézaccból gin és energiaszeletek készülnek, míg a gyümölcshéjakból rágcsálnivalókat állítanak elő.
"A pazarolt élelmiszer és az éghajlatváltozás közötti kapcsolat súlyosan félreértik és alábecsülik" - véli Chloë Stewart, egy újrahasznosított termékeket gyártó cég alapítója. Szerinte az újrahasznosítás nemcsak a hulladéklerakókba kerülő élelmiszerek mennyiségét csökkenti, hanem tehermentesíti a meglévő ellátási láncokat is.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
Iskolakezdés 2024 felmérés
A Pénzcentrum oldalán rendszeresen végzünk nagymintás felméréseket, a mostani a 2024/2025-ös tanév legégetőbb kérdéseire adhat választ: miből teremtik elő a magyar szülők a pénzt az iskolakezdésre, hol milyen tanárokból van a legnagyobb hiány, mi a véleményük az oktatás színvonaláról és vajon jut-e még pénz idén különórára? Ha nevelsz általános iskolás vagy középiskolás gyermeket, kérünk, szánj 5-10 percet a kérdőívünk kitöltésére, ezzel is segíted a munkánkat és hogy valós képet kapjunk az ország helyzetérről.
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2024/09/1726054276-q0Anojipt_lg.jpg)
Az idén októberben harmadszorra elinduló Launchpad programról Kövesdi Gáborral, a Brancsközösség alapítójával beszélgettünk.
Van, aki meztelenül, törölközőbe csavarva kényelmetlenül érzi magát, míg szintetikus anyagból készült fürdőruhában beülni a gőzbe több okból sem szerencsés.
A Fekete pont című film kampánya hatalmas sikert aratott a Brancs közösségi finanszírozási platformon, amely minden előzetes várakozást felülmúlt.
A legkisebbek számára is érthetővé és elérhetővé tenné a tudományt a korábban a NASA-ban is dolgozó Hargitai Henrik bolygó- és felszínalaktan-kutató.
-
Rohamosan csökken a hazai borfogyasztás, de a szakértőknek van megoldásuk a helyzetre
A klímaváltozás sem könnyíti meg a borászatok dolgát.
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
Future of Finance 2024
Sustainable World 2024
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2024/09/1726054276-q0Anojipt_sm.jpg)
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2022/05/1652865346-st1Xmpbzr_sm.jpg)
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2024/09/1726042455-XlJZBBoMe_md.jpg)