A kormány jelentősen visszafogta a beruházásösztönzést 2024-ben, ami komoly hatással volt a gazdaság teljesítményére.
Az év utolsó hónapjában 20-25%-kal több virslit vásárolnak, mint más hónapokban. Virsliből is érdemes a hazait venni, mert a hazai gyártók termékei nyomonkövethetők, folyamatosan ellenőrzöttek, és a hazai ízvilágra tervezettek. Érdemes a csomagoláson megnézni az ovális pecsétet, ami tartalmazza az utolsó gyártási folyamat helyét. HU = Magyarország. Válasszuk a hazait!
Hazánkban az éves virslieladás 34 ezer tonna körül van, jellemzően decemberben fogy a legtöbb belőle. A koronavírus-járvány óta alapvetően előrecsomagolt terméket választanak a fogyasztók, de a csemegepultos áruk már azelőtt is lényegesen kisebb arányban fordultak elő. Főként hagyományos termékek készülnek, de lehet kapni kis arányban például sajtos, chilis virslit is; különleges, drágább termék a juhbeles, amiből kevesebb is fogy.
A „virsli” tartalmát az Élelmiszerkönyv szabályozza, aminek a tartalma a leírástól eltér, az nem nevezhető virslinek, ezért is találhatók például „rúd”, „szelet”, „pálcika” stb. elnevezésű termékek az üzletekben.
A virslire vonatkozó előírások közül a legfontosabb a hústartalom: a késztermékre vonatkoztatva legalább 51%. Ha a hústartalom alacsonyabb, vagy 10 százaléknál több a mechanikailag lefejtett hús a termékben, az már nem nevezhető virslinek. Emellett vásárláskor érdemes figyelni arra, hogy minél kevesebb összetevőből álljon a termék, ugyanis az adalékanyagok a minőség rovására mehetnek.
A frankfurti virsli a vörösáruk leghíresebb képviselője, állítólag már a 13. században is készítették. A húsból prádot készítettek, fűszerezték. A termék összetétele ma is ugyanez, csak a technológia változott. Ezen termék alapján készült a későbbiekben a bécsi virsli, ami az alapja a Magyarországon ismert virslinek. A frankfurti virsli eredetileg csak sertéshúst tartalmazott, míg a bécsi típusúba már marhahús is került. A környező országokban valamilyen formában megtalálható a virsli, vagy ehhez hasonló termék. A virsli népszerű termék, különösen a gyermekes családok körében, és szilveszterkor szinte minden háztartásban megtalálható az ünnepi asztalon.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A sütő a konyha egyik legfontosabb berendezése, de ritkán kell újat választanunk belőle, leginkább egy új lakás berendezésekor, vagy amikor az előző javíthatatlanná válik.
Megváltozott a matricák ára, a kedvezményezettek köre és a pótdíjak összege is. Ebben a cikkben most összeszedünk minden fontos tudnivalót a matricákról.
A horvát kormány a magas infláció miatt újabb árucikkekre terjesztené ki az ársapkákat, hogy enyhítse a lakosság terheit.
Az Audi két új modelljének bemutatását tervezi idén, miközben a vállalat igyekszik túllépni a 2024-es év gyenge teljesítményén.
Hosszan tartó, súlyos betegség után elhunyz Tresz Zsuzsa, Jászai Mari-díjas díszlet- és jelmeztervező, a pécsi kulturális élet meghatározó alakja - tette közzé a Pécsi Nemzeti...
A magyar vidék legparányibb településeit hozzuk: listánkon egytől-egyig háborítatlan természeti környezetben, varázslatosan szép kicsiny faluk sorát találjuk. Nem mellékesen rákerestünk arra is, mennyiért és milyen...
Őrületes csavart fánk, ahogy Borbás Marcsi készíti: kívül ropogós, belül foszlós, pont mint a nagyié
A világ zajától távolt, az Őrségben élő Borbás Marcsi és Szabi, a pék receptjével hozzuk ezt a mennyeien finom magyaros fánkot, amit reméljük idén farsang...
A kiállításoktól a néptáncig szinte minden lesz Debrecenben a magyar kultúra hetében.
"Ivóvízzel nem lehet a medencét feltölteni, abba belerokkan a város"- fogalmazott a polgármester. Valamit lépni kellett...
Évtizedekig a pécsi éjszaka megkerülhetetlen pontja volt a Király utca közepén álló Oázis büfé. Sikerének kulcsa pedig egy több mint 30 éve kifejlesztett, titkos recept...
Nálatok is áll még a karácsonyfa, mert sajnáljátok kidobni? Tudtátok, hogy tüskéje kiváló orvosság lehet ilyenkor télen, hiszen az egyik legjobb csodaszer influenza ellen?
A rejtélyes kutya tavaly december 22. körül tűnt fel először Mohácson, azóta egy hónapon belül a teljes Dél-Dunántúlt bejárta! Nevet is kapott már, ő a...
A szenvedélyes pergetőhorgás évtizedes álma vált valóra, amikor január 12-én, a Dunán kifogott egy 13,4 kilogrammos, 105 centiméter hosszú süllőt.
Évek óta komoly gondot jelent a rókák jelenléte a Somogy megyei kisvárosban, Marcaliban. Közel az erdő, falusias a környezet, a rókák pedig éhesek. Mi mást...
Mintha egy másik bolygón járnál, olyan futurisztikus élmény egy ilyen világító úton sétálgatni! Egyre-több és több épül belőlük az országban. Most megmutatjuk, milyen csoda lett...
Itt a soha vissza nem térő alkalom?! A felújított étterem a büki gyógyfürdő közelében épült. Teljes berendezéssel, valamint működő vállalkozással együtt most a miénk lehet.
Máglyagyújtás és tánc a busókkal, hozzá a téltemetés szokása, megannyi programmal fűszerezve... A busójárás a mohácsi sokácok hagyománya, amit minden évben Mohácson nagyszabású fesztivállal ünnepelnek.
Napról napra változó programkínálattal, irodalmi esttel, kiállításmegnyitókkal várják a kortárs művészetek iránt érdeklődőket Veszprémben.
Szörnyű sok, összesen 71 baleset történt az elmúlt években a Hódmezővásárhely és Szeged között közlekedő tram-traineken. Tesztjelleggel most ezért növelik az élénksárga felületeket.
Ópusztaszeren szombaton kiderülhet, milyen termésre számíthatnak majd ősszel a szőlősgazdák.
Európában ő az egyetlen, aki hasonló, mára romos kastélyokat, várakat épít meg gyufából, kívülről és belülről is méretarányosan.
Már vége is lenne a télnek? A Nagyerdő mélyén szirmot bontó téltemetők szerint igen.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Könnyek, sírás, meghatottság - így reagáltak, akik névre szóló dalt kaptak ajándékba (x)
Most bárki ajándékozhat személyre szóló dalt karácsonyra bármelyik szerettének. A SONG4U a mesterséges intelligenciát és személyes történeteket ötvözve készít egyedi dalokat.
Kihívásból lehetőség – Innováció a nyelvtanulásban gyerekeknek (x)
A Wörtering matricák megkönnyítik a nyelvtanulást a tanulási nehézségekkel küzdő gyerekeknek.
Sokkal több magyar gyereket bántanak így: igazi kegyetlen világ ez, bárki óriási bajba kerülhet
A "Pisztrángok, szevasztok!" című könyv az online zaklatás és egyéb digitális veszélyek témáját járja körül, különös tekintettel a 7-12 éves korosztályra.
Erről ne maradj le!
-
Milyen lakáscélod van? Vásárlás vagy felújítás?
Kutatásunkban arra keressük a választ, hogy mit gondolnak olvasóinknak a lakás-előtakarékosságról.
-
Milliókat is bukhatnak a lakástulajdonosok, ha nem figyelnek erre
Arra keressük a választ, hogy az olvasóink a lakásukat vagy ingatlanjukat érinthető káresemények közül mitől tartanak a leginkább.
HelloVidék legolvasottabb
2
3
4
KONFERENCIA
Tovább
Green Transition & ESG 2025
A Green Transition & ESG egy gyakorlatorientált konferencia
AI in Business 2025
Az AI-boom még nemhogy nem csengett le, hanem még csak most jön a java
Biztosítás 2025
A magyar biztosítási piac újabb kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe 2025-ben
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. január 20. 06:59
Pénzcentrum | 2025. január 20. 05:25
Agrárszektor | 2024. december 9. 10:33