Az Országgyűlés 2012-ben nyilvánította ki Magyarországon a Nemzetiségek Napját (régen: Kisebbségek Napja). A jeles napot a magyar kormány a kisebbségbarát társadalmi légkör kialakítása és fenntartása érdekében, az ENSZ nyilatkozata értelmében hívta életre.
A mozgalom nem csak kulináris szempontból fontos hanem környezetvédelmi és egészségügyi szempontból is kulcsfontosságú lehet.
November 19-én van a WC Világnapja, melyet 2013 óta tartanak minden évben az ENSZ kezdeményezésére.
Az ENSZ metánkibocsátás-megfigyelő programja alig talál visszhangra azon államok vagy vállalatok körében, akiknek éppenhogy a legjobban oda kellene erre figyelni.
