Több száz praktika létezik az alma tartósítására és feldolgozására, amelyet már sok generáció hasz nált is előttünk.
Rendesen odacsapott az idei száraz, sok helyen aszályos időjárás a magyar termőföldeken, ez pedig várhatóan azt eredményezi, hogy a termények jó része drágább lesz.
Dédanyáink idejében még szinte minden falusi ház kertjében ott állt egy birsfa; manapság azonban alig-alig látni vidéken.
A szakértők különböző módszereket javasolnak az érettség megállapítására, például az illat intenzitását vagy a héj állapotát.
Az időjárási hatások következtében jócskán lecsökkent idén az almatermelés Magyarországon, de a szemfülesek akár 300 forintért is vásárolhatnak egy kiló finomságot.
Az öntözés fontossága egyre inkább előtérbe kerül, mivel a forróság és az aszály komoly károkat okoz a termésben.
Magyarország legnagyobb termesztőkörzetének számító Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében néhány feldolgozóüzem már megkezdte a léalma felvásárlását.
Táplálkozási szakértők szerint az egészséges és hosszú élet titka két olcsó, könnyen beszerezhető szuperélelmiszer rendszeres fogyasztásában rejlik.
A gyümölcstermesztők bíznak abban, hogy az idén jobb lesz a termés a tavalyinál, de komoly lehet a baj, ha a fagyok még nem terveztek elmenni tavasszal.
Nincs könnyű helyzetbe a hazai vendéglátószektor, a kereslet apad, a költségeik viszont folyamatosan emelkednek
Kevert bögrés süti receptek, avagy így készülnek a bögrés kevert almás süti és a bögrés kakaós kevert süt receptek. Tudtad, hogy a bögrés kevert süti olajjal lesz a legfinomabb?
A tavaszi fagyok miatt sokkal több almát dolgoznak fel lének és sűrítménynek, és maga a termés is kisebb volt a szokásosnál.
Bár megint csökkent a termőterületek mennyisége, az idén jó almaterméssel számolhatunk.
Jó termésben bízhatnak az idén a hazai almatermelők, a múlt évi súlyos aszálykárok után egyelőre úgy tűnik, hogy lesz mit betakarítani az ültetvényekről.
Elégedetlenek a gazdák a léalma induló felvásárlási árával: ha nem változik a helyzet, sokan felhagynak vele.
Borzalmasan gyenge év után idén jobb lehet a helyzet a hazai almatermelésben, a szőlő pedig várhatóan a tavalyi árszinten lesz majd kapható a hazai boltokban és a piacokon.
Körülbelül 10 ezer hektárnyi almatermő terület szűnhet meg a következő 5 évben Magyarországon.
Gyengébb termést takaríthattak be az elmúlt évben a hazai almaültetvények tulajdonosai.
Karácsony már nemsokára itt van, és ilyenkor bizony bele lehet akadni furcsa termékekbe.
Az aszály és a magas energiaárak rányomták a bélyegét a hazai almatermesztésre, még a termények tárolása is nehézsgekbe ütközik.
