2024 novemberében a fogyasztói árak átlagosan 3,7%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat, 0,5%-kal pedig az előző havikat. Mire számíthatunk jövőre?
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása komoly egészségügyi kockázatot jelent a gyerekek számára.
Ennek nincs is tücsök íze, ez a leggyakoribb visszajelzés a többféle ízesítéssel gyártott, tücsökfehérjével dúsított proteinszelet, snack és shake kapcsán.
Neked mi a véleményed a boltok sajátmárkás termékeiről? Minőségben, illetve ár-érték arányban jobbak vagy rosszabbak, mint a klasszikus gyártói márkás termékek?
November végéig kell a Kormánynak kihirdetnie az élelmiszercsomagolások után a gyártók által a koncessziós társaságnak fizetendő, 2024-re érvényes díjak mértékét.
Az élelmiszer-hamisítás bár globális probléma, egyes országokat jóval komolyabb mértékben érint, mint másokat.
Az éghajlatváltozás a gazdaság, így az élet szinte minden területére hatással van már, ami alól az édességek sem képeznek kivételt.
Hamarosan életbe lép a kiterjesztett gyártói felelősségi rendszer (EPR) magyar változata, ezért a mai 5-6, esetenként akár tízszeresére nőhet a gyártók pénzügyi terhe.
Bár a kormány egyre több élelmiszerre terjeszti ki az árstopot hétről hétre szembesülünk vele, hogy továbbra is folyamatosan emelkednek az árak. Ennek egyik oka a gyenge forint.
Az idei év nem csak az energiahordozók, mint a földgáz és a kőolaj árának jelentős emelkedéséről lesz emlékezetes, de jelentős drágulást ment végbe az élelmiszerek piacán is.
Akadozik az étolajimport Ukrajnából, így már a Szegedi Paprika Zrt. is kénytelen volt változtatni a receptúráján.
Felkészülten várja az édesipar a húsvétot - mondta el Sánta Sándor a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke a húsvéti kerekasztalbeszélgetésen.
A tisztán növényi alapú táplálkozás terjedése miatt növekvő társadalmi igény mutatkozik a tej és a hús helyettesítésére szánt élelmiszerek iránt.
Még mindig rengeteg a kérdés azzal kapcsolatban, megéri-e magyar terméket venni, támogatható-e ezzel közvetlenül a helyi termelő, vagy a magyar gazdaság.
Kevesen tudják csak az igazságot.
