Gorgeous fish soup on table in a restaurant at Lake Balaton, Hungary (Tihany city). Hungarian chowder / fish soup is famous for being properly peppered with red paprika. Most popular types of fresh delicious fish from the lake by choice, as carp / minnow (ponty), sheatfish (harcsa), fogas, meagre / gaunt (keszeg).. and the list is of course not full. The ornamentic design on the plate shows a traditional hungarian tulip pattern.

Megfizethetetlen lesz a karácsonyi menü? Méregdrága lesz idén a halászlé és a rántott ponty is

HelloVidék

2022. október 17. 08:16

A halgazdaságokra is súlyos hatással volt az idei év: nem csak a gazdasági nehézségek, de az aszály is sújtotta a szektort. Ennek pedig a halárakon is meglátszik a hatása, ugyanis egy év alatt majdnem 30 százalékkal drágultak a haltermékek, számolt be a HelloVidék.

A halárak növekedésében nem csak a gazdasági válság és az aszály játszott közre az elmúlt egy évben, hanem az is, hogy a takarmányárak is az egekbe növekedtek, ráadásul egyre nagyobb a munkaerőhiány is. Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet elnöke az InfoRádióban mondta el, hogy akár idén karácsonykor 35-40 százalékkal is drágább lehet a ponty, mint tavaly: akár 1800-2000 forintra is felmehet a kilónkénti ára.

A legfrissebb hírek, időrendben ITT!

Kövess minket a Google Hírek-ben is!

A pontyszelet az egyik legnépszerűbb karácsonyi haltermék, aminek az ára a Fővámtéri csarnokban a januári 2700 Ft/kg árról mostanra már 3400 forintra ugrott. Ugyanebben az időszakban Debrecenben már 3700 forintot, míg Szolnokon 2200 forintot és Pécsett 2900 forintot kértek érte. De nem csak a ponty, hanem az afrikai harcsafilé árai is az egekbe szöktek: az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) árstatisztikái alapján a Fővámtéri csarnokban szeptember végén 4000 forintot kértek el kilójáért, míg Kecskeméten 4200 forintba került.

A busatörzs és a busaszelet ára jelenleg a legkedvezőbb, a Fővámtéri csarnokban 1700-1800 forintot kértek érte, míg Debrecenben 2400 forint volt az ára. A legolcsóbb Kecskeméten volt, ahol 1700 forintba került szeptemberben kilója.

Címlapkép: Getty Images

#forint #áram #hal #halászlé #ponty #aszály

NEKED AJÁNLJUK

Gazdaság

Nem zárt szerencsés napot a forint: tovább gyengült az árfolyam

Gyengült a forint a főbb devizákkal szemben csütörtökön kora estére a bankközi devizapiacon reggelhez képest.

Elképesztő dolog derült ki a MOHU palackvisszaváltó rendszeréről: erre senki sem számított

November közepéig 700 millió palackot, üveget és dobozt váltottak vissza Magyarországon az új visszaváltási rendszerben.

Vörös kódot adtak ki a havazás miatt: rengetegen maradtak áram nélkül

Gyergyószéken és Balánbányán több ezer háztartás maradt áram nélkül, és a vasúti közlekedés is akadozott csütörtökön Székelyföldön az éjszakai havazás miatt.

Rengeteget spórolhat a kötelezőn, akinek ilyen autója van: érdemes lépni

Visszafogottan emelkedtek a kgfb-átlagdíjak az idei kampány első két hetében.

Felemás hangulatban ébredt a forint: ebből ma még bármi lehet

Vegyesen alakult csütörtök reggelre a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben az előző esti jegyzéséhez képest.

Forradalmi éttermet nyit a Pizza Hut: ilyen még nem volt Magyarországon

Szeptember 12-én vágták át a szalagot Pécs legnépszerűbb sétálóutcájában, a Pizza Hut első, modern dine-in koncepcióval megnyílt éttermében.

Nem elég az E.coli botrány: újabb csapás sújtja a McDonald's-ot, ezúttal a kávékkal van gond

A McDonald's újabb kihívással szembesül: ezúttal a McCafé eszpresszógépek okoznak problémát az amerikai éttermekben.

Most aztán kaptak a cégek a fejükre: felülvizsgálták a legnagyobb vállalatokat, ezekkel mérgeznek minket

A vezető kiskereskedelmi láncok nem tesznek eleget a fogyasztók védelmében a veszélyes vegyszerek és műanyagok ellen.

Brutál BlackFriday akciót robbantott a Lidl és a Tesco: potom pénzért adják a magyar konyhák sztárját

A legnagyobb hazai láncok is ráfeküdtek a BlackFriday-re, mi pedig jól megmutatjuk, mit akcióztak le leginkább.

Ilyen lenne a világ, ahol a magyar bankárok, IT-sok éheznek: ezek a melósok nyernének nagyot

A mai napig vannak a világnak olyan részei, ahol az ősinek számító cserekereskedelem a mindennapok része.

Brutál áremelkedés a boltokban: hónapról hónapra nő ennek az alapélelmiszernek az ára

A tej és tejtermékek ára hónapról hónapra nő, amit a vásárlók már érezhetnek.

Nem olyan jó befektetés már a svájci óra? Kínában már a kutyának sem kell: tudhatnak valamit

Októberben az egyik fő piacnak számító Kínában a svájci óraeladások 39 százalékkal, Hongkongban pedig 15 százalékkal voltak alacsonyabbak az egy évvel korábbinál.

Áll a bál az üvegvisszaváltási rendszer körül: ez most már tényleg bicskanyitogató

A közösségi médiában megoszlanak a vélemények arról, mennyire fér bele az ilyen módszerek alkalamazása.

Nagy változás jön az eMAG-os áruhiteleknél: ezt jobb tudni, mielőtt rendelsz 2024 végén

A részletfizetést érintő újítások bevezetésére annak nyomán került sor, hogy a részletfizetési konstrukciók a korábbinál hangsúlyosabbá váltak az eMAG-nál.

Jöhetnek a vidéki mobilboltok? Válaszút elé kerültek az élelmiszerláncok Magyarországon

Magyarország egyes kistérségeiben, ahol nem működik bolt, élelmiszerüzlet, a jogsértés gyanúját is felvető módszerekkel próbálják alapvető élelmiszerekkel ellátni az ott élő embereket.

Nem kímélte az aszály a karácsony alapélelmiszerét 2024-ben: beüthet a drágulás a magyar boltokban?

A burgonya sok családnál alapfelszereltség nem csak a hétköznapokban, hanem a hamarosan következő karácsonyi vacsoránál is. De idén vajon lesz belőle elég mindenkinek?

Nagy változás élesedik a Librinél decemberben: így lesznek nyitva a könyvesboltok

A Libri december 24-én minden budapesti és vidéki üzletét zárva tartja majd.

Kiderült a turpisság: ezért nem vesznek be minden palackot az automaták, erre figyelni kell

A többutas jelöléssel ellátott palackok visszaváltása azokon a REpontokon lehetéséges, amelyeken az adott termék a bolt kínálatában elérhető.

Ponty szelet ára 2024: ennyibe kerül idén a karácsonyi asztalra kerülő hal, itt az árlista

A lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal, ennek köszönhetően az éves hazai halfogyasztás 35-40 százaléka karácsonyra koncentrálódik.

Érik a nagy karácsonyi csomaghorror: erre készülhetnek a vásárlók 2024-ben

A futárszolgálatok is készülnek az év legforgalmasabb időszakára.

Működik a legális tűzifa-trükk: így jutnak 2024 telén is olcsó tüzelőhöz az élelmesek

A lakosság saját felhasználásra, az adott erdészeti igazgatósággal kötött szerződés alapján gyűjthet faanyagot a kijelölt területeken

Válságban az igazi rezsicsökkentés Magyarországon: 2008-ban, a válság alatt volt utoljára ilyen

Az építőipar egyik fontos szegmense, a hőszigetelési piac olyan alacsony szintre esett vissza, amilyet legutóbb a 2008-as gazdasági válság idején tapasztaltunk.

Durván beütött az aszály: lesz elég nordmann fenyő, lucfenyő 2024 karácsonyán?

Az aszály ugyan megviselte a fiatal ültetvényeket, hiányra mégsem kell számítani fenyőfából a karácsonyi időszakban és a kiváló minőség is garantált.

A Vásárlás rovat cikkei

FRISS HÍREK

Több friss hír