0 °C Budapest

Gyorséttermi ebéd: veszélyesebb, mint eddig gondoltad!

Pénzcentrum
2009. február 23. 12:00

A Michigani Egyetem által készített friss tanulmány szerint újabb kockázatot rejt a gyorséttermi étkezés. A kutatás eredményeit a héten megrendezésre kerülő Nemzetközi Egészségügyi konferencián is bemutatják. Az egyetemi kutatás vezetője szerint adott területen közvetlen összefüggést találtak a gyorséttermek száma és a keringési megbetegedések között.

A korábbi kutatások rávilágítottak, hogy a gyorséttermi ételek fogyasztása növeli a szívroham, az elhízás, a cukorbetegség és a májkárosodás kockázatát, most a keringési megbetegedések gyakoribb előfordulására derült fény. A vizsgált földrajzi területen azt mutatták a számok, hogy ahol több gyorsétterem található, ott gyakrabban fordulnak elő keringési megbetegedéses panaszok, mint ahol kevesebb ilyen jellegű étterem található.

Az egyetemi kutatás vezetője rendkívül óvatosan fogalmazott: "A megállapítások során arra jutottunk, hogy vagy a gyorséttermek közelében fordul elő gyakrabban ilyen típusú megbetegedés, vagy az éttermeket építik az átlagostól gyengébb egészségi állapotban lévő lakosok környezetébe." Dr. Morgenstern szerint újabb kutatásokra van szükség, addig is megelőző és egészségmegőrző programok indítását szorgalmazza a gyorséttermekkel sűrűn ellátott területeken.

A további vizsgálatok során a szociológiai és a demográfiai tényezőkkel tisztítani kívánják az alkalmazott módszert, ami pontosabb következtetések levonását teszi lehetővé. A jelenlegi felmérés is jelentős kapcsolatot mutatott ki a gyorséttermek és a keringési megbetegedések gyakorisága között. Az ételekről általában elmondható a magas kalória és zsírtartalom, ugyanakkor mégis alacsony a tápértékük. A vizsgálatok elindításától eltelt időszakban egyre több étteremben találni egészséges ételeket is a választékban.

Kihívásból lehetőség – Innováció a nyelvtanulásban gyerekeknek (x)

A Wörtering matricák megkönnyítik a nyelvtanulást a tanulási nehézségekkel küzdő gyerekeknek.

Sokkal több magyar gyereket bántanak így: igazi kegyetlen világ ez, bárki óriási bajba kerülhet

A "Pisztrángok, szevasztok!" című könyv az online zaklatás és egyéb digitális veszélyek témáját járja körül, különös tekintettel a 7-12 éves korosztályra.

Jön az V. Mindset Meetup hétvégén, építs te is kapcsolatokat, ne maradj le! (x)

Balogh Petya: Ennyi lelkes, inspirált fiatalt egy helyen még nem is láttam életemben.

Járt már homoktövis szüreten? Most megteheti! (x)

Nyílt homoktövis élményszüretet hirdet augusztus-szeptemberre egy Tápió-vidéki, többszörösen díjazott gazda.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. november 22. péntek
Cecília
47. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?