Sokat nem lehet ellene tenni, minthogy messzire elkerüljük az utcára csöpögő klímákat.
A mák már ősidők óta a magyarok kedvelt konyhai alapanyagai közé tartozik. Nem véletlenül, hiszen a máktermesztés hosszú múltra tekint vissza vidékünkön, és bár ma már szigorú szabályok szerint folyik, számos autentikus és egyszerű, mégis nagyszerű ételünk alapját képezi. A HelloVidék megnézte, mit érdemes tudni a kerti mákról és rokonairól, mikor történik a betakarítása, milyen jogszabályokat kell betartanunk, és milyen különlegességek és hagyományok kötődnek hozzá!
A mák az egyik legértékesebb gyógyszer- és élelmiszeripari növényünk, és bár a termesztése Magyarországon jelentősen visszaesett, még mindig központi szerepet játszik a gasztronómiánkban. Nehezen képzelhetjük el az étkezéseinket nélküle, legyen szó egyszerű menzás mákos tésztáról vagy a karácsonyi bejgliről. Szinte minden magyar háztartás konyhájában találunk belőle néhány zacskóval. Kipróbált receptben bemutatják, hogyan készíthetünk belőle ínycsiklandó mákos guba tortát, meggyel megbolondítva, és bőséges tejszínhabbal díszítve!
A mák egy több ezer éves múltra visszatekintő kultúrnövény, amely valószínűleg Közép-Ázsiából származik, de ma már az egész világon elterjedt. Az első civilizáció, amely a mákot termesztette, a sumér volt. Ők már időszámításunk előtt 4000 évvel is ábrázolták ezt az értékes növényt korabeli rajzaikon
Ha érdekel a teljes cikk, a HelloVidék oldalán elolvashatod. KATT!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A pedagógusbérek emeléséről szóló ígéretek ellenére a tanárok helyzete továbbra sem javul érdemben.
Földrengés volt Románia és Szerbia határának közelében, a 3,1-es erősségű földmozgást a lakosság is észlelhette.
Ingatlanadó bevezetését tervezi a horvát kormány; az erről szóló törvényjavaslatot csütörtökön vitatták meg.
Magyarországon a válaszadók 62/100 pontot adtak a biztonságra, ezzel az európai lista első harmadában foglalunk helyet.
Július elsejével elstartolt az új otthonfelújítási program is, amely jelentősen növelte a lakásvásárlási kedvet.
Az eladásra kínálat lakóingatlanok iránt közel 300 ezer telefonos érdeklődést mért az ingatlan.com augusztusban.
Több százezer magyarnak jelent évről évre problémát, hogy megfelelő hőmérsékletűre tudja fűteni a lakását.
Magyarország esetében szeptember elsejére 86 százalékos szintet követelt meg az uniós rendelet, ez idén már augusztus közepén teljesült.
Több kilométer hosszan elpárolgott minden víz a békési tavakból, és nem látszik, hogy jönne a nagyon fontos eső.
Az elmúlt évszázadban a városok vonzereje és az iparosodás hatására vidéki térségek világszerte elnéptelenedtek.
Egy hivatásos szakács hasonlította össze az airfryer és a hagyományos sütőt.
Kutyák halálosan megsebesítettek egy 11 éves kisfiút, a mentősök már csak a halál beálltát tudták megállapítani.
75 milliárdos kártérítést szeretne az agykárosodást kapott Vince édesapja, de ennek csak töredékét ítélték meg neki.
Az országos tisztifőorvos a kiadott hőségriasztást 2024. szeptember 05. (csütörtök) 24.00 óráig meghosszabbítja.
A gyermekvédelem súlyos válsággal küzd, több mint száz nevelőszülő mondott fel az átvilágítás miatt.
Az előzetes adatok szerint 2024 júliusában 6793 gyermek született és 10 044 fő halt meg - ez derült ki a KSH új adatközléséből.
Pár forintból elkészíthető ez a régi klasszikus, ami már nagyanyái k kedvence volt.
Zivatar, jégeső és erős széllökések miatt adott ki figyelmeztetést a meteorológiai szolgálat.
A tavalyi visszaesés után idén a hazai lakáspiac forgalma igen biztató képet mutat, még kontinentális összevetésben is.
Napközben 32-36 Celsius-fok között várható a csúcshőmérséklet, hajnalban 17-22 fok lesz.
Nagy valószínűséggel medvét láttak járókelők Miskolcon, az Avason.
Jelentősen nőtt az albérletpiaci kínálat augusztusban, havi szinten 13, éves összevetésben pedig 17 százalékkal.
FRISS HÍREK
Több friss hír
16:40
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2024. szeptember 2.
2024. szeptember 2.
2024. szeptember 2.
2024. szeptember 2.
Te is szégyenlős vagy a szaunában? Itt a megnyugtató megoldás! (x)
Van, aki meztelenül, törölközőbe csavarva kényelmetlenül érzi magát, míg szintetikus anyagból készült fürdőruhában beülni a gőzbe több okból sem szerencsés.
Nemes Jeles László Napszállta című filmje óta nem volt ilyen a hazai mozikban: óriási siker a magyar Kickstarteren
A Fekete pont című film kampánya hatalmas sikert aratott a Brancs közösségi finanszírozási platformon, amely minden előzetes várakozást felülmúlt.
Ezt a különleges térképet nem árt, ha megveszed a gyereknek iskolakezdésre
A legkisebbek számára is érthetővé és elérhetővé tenné a tudományt a korábban a NASA-ban is dolgozó Hargitai Henrik bolygó- és felszínalaktan-kutató.
Ilyen zseniális ötletekről pitchelnek majd a fiatalok a kezdő vállalkozóknak szóló verseny döntőjében
72 csapat regisztrált arra a befektetői pitch versenyre, amelynek döntőjét augusztus 3-án rendezik Budapesten a IV. Mindset Meetup keretében.
NAPTÁR
Tovább
2024. szeptember 2. hétfő
Rebeka, Dorina
36. hét
Ajánlatunk
-
Kifinomult ízlés és elegancia a Budapest Borfesztiválon (x)
A Budapest Borfesztivál szeptember 12. és 15. között ismét beköltözik a Duna-parti panorámát meghatározó Budavári Palota gyönyörű, impozáns falai közé.
Otthon legolvasottabb
1
2
- Elég volt fél percre magára hagyni a gyereket, tragédia lett belőle
- Hiába az intés, folytatódott a disznóság a hitelszövetkezetben
- Új világ köszönt be az iskolai igazolásoknál
- Történelmi tartományi választások: újrarajzolhatják Németország politikai térképét
- Szoboszlai Dominik az őszi formájában játszik a Liverpoolban – de mit akar Szalah?
- PSZ a mobilkorlátozásról: a probléma valós, az új rendelet betarthatatlan
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2024. szeptember 2. 16:00
Pénzcentrum | 2024. szeptember 2. 14:16
Hello vidék | 2024. szeptember 2. 14:02