Sokat nem lehet ellene tenni, minthogy messzire elkerüljük az utcára csöpögő klímákat.
![Pasta with poppy seeds](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2024/07/1721365999-vOKB8a7Ws_lg.jpg)
A mák már ősidők óta a magyarok kedvelt konyhai alapanyagai közé tartozik. Nem véletlenül, hiszen a máktermesztés hosszú múltra tekint vissza vidékünkön, és bár ma már szigorú szabályok szerint folyik, számos autentikus és egyszerű, mégis nagyszerű ételünk alapját képezi. A HelloVidék megnézte, mit érdemes tudni a kerti mákról és rokonairól, mikor történik a betakarítása, milyen jogszabályokat kell betartanunk, és milyen különlegességek és hagyományok kötődnek hozzá!
A mák az egyik legértékesebb gyógyszer- és élelmiszeripari növényünk, és bár a termesztése Magyarországon jelentősen visszaesett, még mindig központi szerepet játszik a gasztronómiánkban. Nehezen képzelhetjük el az étkezéseinket nélküle, legyen szó egyszerű menzás mákos tésztáról vagy a karácsonyi bejgliről. Szinte minden magyar háztartás konyhájában találunk belőle néhány zacskóval. Kipróbált receptben bemutatják, hogyan készíthetünk belőle ínycsiklandó mákos guba tortát, meggyel megbolondítva, és bőséges tejszínhabbal díszítve!
A mák egy több ezer éves múltra visszatekintő kultúrnövény, amely valószínűleg Közép-Ázsiából származik, de ma már az egész világon elterjedt. Az első civilizáció, amely a mákot termesztette, a sumér volt. Ők már időszámításunk előtt 4000 évvel is ábrázolták ezt az értékes növényt korabeli rajzaikon
Ha érdekel a teljes cikk, a HelloVidék oldalán elolvashatod. KATT!
Van, aki meztelenül, törölközőbe csavarva kényelmetlenül érzi magát, míg szintetikus anyagból készült fürdőruhában beülni a gőzbe több okból sem szerencsés.
A Fekete pont című film kampánya hatalmas sikert aratott a Brancs közösségi finanszírozási platformon, amely minden előzetes várakozást felülmúlt.
A legkisebbek számára is érthetővé és elérhetővé tenné a tudományt a korábban a NASA-ban is dolgozó Hargitai Henrik bolygó- és felszínalaktan-kutató.
72 csapat regisztrált arra a befektetői pitch versenyre, amelynek döntőjét augusztus 3-án rendezik Budapesten a IV. Mindset Meetup keretében.
-
Kifinomult ízlés és elegancia a Budapest Borfesztiválon (x)
A Budapest Borfesztivál szeptember 12. és 15. között ismét beköltözik a Duna-parti panorámát meghatározó Budavári Palota gyönyörű, impozáns falai közé.
- Elég volt fél percre magára hagyni a gyereket, tragédia lett belőle
- Hiába az intés, folytatódott a disznóság a hitelszövetkezetben
- Új világ köszönt be az iskolai igazolásoknál
- Történelmi tartományi választások: újrarajzolhatják Németország politikai térképét
- Szoboszlai Dominik az őszi formájában játszik a Liverpoolban – de mit akar Szalah?
- PSZ a mobilkorlátozásról: a probléma valós, az új rendelet betarthatatlan
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
Future of Finance 2024
Sustainable World 2024
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2024/09/1725272376-pBHJawhZ0_sm.jpg)
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2024/06/1717674311-7QHDhVqQs_sm.jpg)
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2024/08/1725096090-5B4RAlDge_md.jpg)