Varázslatos éjszakai koncert hallható a bokrokból, és fizetni sem kell érte: május végéig orszegszerte tart még a Fülemülék éjszakája programsorozat. Hozzuk a helyszíneket, és a...
A galambhús néhány évtizeddel ezelőtt megszokott étel volt a családok asztalán, mára viszont szinte csak a luxuséttermekben találkozhatunk vele. A 80-as évektől kezdve folyamatos mélyrepülésben volt az ágazat, most pedig keményen dolgoznak azért, hogy újra szárnyalhasson. Hamarosan elkészül Magyarország első vágóhídja, ahol galambokat is vágnak majd - ez nagy löketet adhat a termelőknek, valamint az export is felélénkülhet. Hogy pontosan mi is a helyzet a szektorban, annak járt utána az Agrárszektor.
Szabó Zsolt, a Magyar Galamb- és Kisállattenyésztők Országos Szövetség Nagytestű Alakgalambtenyésztő szakosztályának elnöke úgy fogalmazott a lapnak, hogy a hazai galambfogyasztás fellendülő szakaszban van. A koronavírus-járvány miatt nem voltak események, kiállítások, rendezvények, ezért szinte csak családi hasznosításra „álltak be” a termelők.
Sokan például műtétek után kerestek meg, vagy épp azzal a céllal, hogy tisztított fiókát vásároljanak, mert szeretnének egészséges ételeket főzni a családjuknak.
A hazai termelés ma 25 tonna alatt van, ami marginálissá teszi az ágazatot, jóllehet a nyolcvanas években évente mintegy 2 millió darabot vágtak Magyarországon, az így megtermelt, hozzávetőleg 700 tonnányi vágott galamb pedig jelentős részben exportra került, amely devizabevételt jelentett a gazdaságnak. Jelenleg Franciaország számít Európa legnagyobb húsgalamb-termelőjének, ott a vágás meghaladja az évi 10 millió darabot, amely mintegy 4 ezer tonnányi termelést jelent.
Nem a legolcsóbb húsféle
A szakember elmondta, hogy a galambok már 28 napos korukban vágóérettek, melyek 75-80 dekagrammosak, megtisztítva pedig 60 dekások.
Hazánkban a Sparban és a METRO-ban lehet galambhúst kapni. Egy csomagban három galamb található és 7500 forintba kerül - tehát nagyjából 2500 forint/darabárra lehet számítania a vevőknek.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
Háztól azonban lehet olcsóbban is vásárolni, és, mint Szabó Zsolt fogalmazott, ebben az esetben a szoktatás a lényeg, nem a nyerészkedés.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A tatabányai Csónakázó-tóban újabb idegenhonos teknősfajt azonosítottak.
A már megszokott bivalygulya mellett új látogatóközpont, gólyamentő-központ, kilátók, tanösvények, gyógynövénykert, játszótér, interaktív kiállítások várják majd a látogatókat.
Mintegy 650 millió forintos uniós forrásból újulhatnak meg a Hortobágyi Öregtavak, a Hortobágy legnagyobb összefüggő vizes élőhelye.
A legendás tihanyi visszhang régen világszám volt: mindenki hallani akarta a visszhangdomb csodáját, ahol a kiáltás akár 12-szer is visszaverődött, egyre erősödő hangerővel.
A népies magyar konyha legegyszerűbb ételei közé tartoznak az olyan burgonyaalapú finomságok, mint például a cicege, amit sokan, sokféle néven ismerünk. Te kóstoltad már?
A miniszter értékelése szerint a világszínvonalú szingapúri gyógyszeralapanyag-gyártó vállalat Gödöllőn megvalósuló beruházása befektetés a jövőbe.
Profi kertész segítségével összegyűjtöttünk néhány tippet, melyekkel garantáltan sikeres lehet a termesztés, ráadásul egy jó darabig búcsút is inthetünk a drága bolti epernek.
Három köbméternyi elpusztult busát gyűjtöttek össze a Pilismaróti-öbölből a napokban – közölte a Fővárosi Horgászegyesületek Szövetsége, amely a terület halgazdálkodásáért felel.
A három közép-békési város együttműködése jegyében idén is megrendezik a nagyszabású kerékpáros rendezvényt.
Minden évszaknak megvan a maga varázsa, de kevés dolog frissít fel annyira, mint egy tavaszi erdőfürdő vagy egy hegyes-sziklás, mesébe illő túra!
Lovasfogatos túrák, kiállítások és gyermekprogramok is várják május 1-jén a gemenci szezonnyitó közönségét a Pörbölyi Ökoturisztikai Központban – közölte a Gemenc Zrt.
A korábban rádiós műsorvezető, Vadon Jani Kőszegen vágott bele egy igazán különleges projektbe: saját kezűleg újítja fel azt egy bontásra ítélt, több száz éves, romos...
Eladó a Dunakeszi dunapart kedvelt étterme és panziója, a Park Café: az ingatlanért 490 millió forintot kérnek, 140 fős étterem és 7 szobás panzió is...
A Szálka Halászcsárda beszerezte Szeged első robotpincérét, akit imádnak a vendégek, főként a gyerekek. Magát „Rob”-nak hívja, egyelőre inkább mosolyokat, mintsem halászlét szállít.
Több mint száz éven át működött vendéglátóhelyként, mára viszont bezárt, és új tulajdonosát keresi a szatymazi elágazásnál található legendás hírű Postakocsi Csárda.
Ritka természeti felfedezést tett az Aggteleki Nemzeti Park Igazgatósága: új bikapókfaj tűnt fel a boldogkői vár alatti hegyen.
Ritka pillanatnak lehettek tanúi a Fertő-Hanság Nemzeti Park munkatársai, amikor a napokban sikerült lencsevégre kapniuk egy túzokot.
Viszlát, Röfi! Az ikonkus szegedi húsbolt a múlt héten húzta le a rolót végleg. Bár hivatalos információ még nincs, a környékbeliek szerint a forgalomcsökkenés miatt...
A kormány 2025-ben átvállalja a mezőgazdasági termelők vízszolgáltatási költségeit, a szolgáltatóknál keletkező bevételkiesést pedig a központi költségvetésből pótolják.
A népszerű hazai zöld infulenszer, Szebenyi Péter most elárulta: néha a legjobb, amit a kertedért tehetsz, az az, hogy nem csinálsz semmit.
A közel egy méteres vörös gabonasiklót egy dunaújvárosi lépcsőház hátsó ajtajának rácsán fedezték fel.
Tegnap éjszaka több településen is jégeső pusztított Békés megyében. A Kardoskúton, Gerendáson, Csanádapácán, valamint Kétsopronyon is tapasztalt extrém időjárásról döbbenetes videók és fotók kerültek fel...
FRISS HÍREK
Több friss hír
17:15
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Egy jó szörp titka: így lett a házi receptből sikeres vállalkozás
A semmiből indulva vált országosan ismert prémium márkává a Mayer szörp.
NAPTÁR
Tovább
2025. április 27. vasárnap
Zita
17. hét
Április 27.
A testvérvárosok világnapja
Április 27.
Morse nap
Ajánlatunk
-
Neked 1%, nekik egy újabb lépés a kórházi magány ellen (x)
Az Amigos a gyerekekért önkéntesei, 10 éve viszik a játékos nyelvtanulást a kórházakba. Segítsd őket, hogy jövőre is ott lehessenek a kórházi ágyak mellett.
-
Kiváló minőségű tejtermékek minden napra (x)
A Sole-Mizo Zrt. hat Mizo márkaterméke szerezte már meg a KMÉ-védjegyet, amely a kiemelkedő minőség garanciája a fogyasztók számára.
HelloVidék legolvasottabb
1
KONFERENCIA
Tovább
Portfolio Gen Z Fest 2025
Egy fesztivál, ami Neked szól!
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. április 26. 19:19
Pénzcentrum | 2025. április 26. 17:55
Agrárszektor | 2024. december 9. 10:33