|
2024. november 24. 14:04
Az egészséges konyha titkos sztárja: fedezd fel a világ legapróbb szuperélelmiszerét, a teffet!
Mérete alig nagyobb egy mákszemnél, de tápértéke kiemelkedő. Az etióp konyhában az \"injera\" nevű lapos kenyér alapanyaga, de lisztként, teljes magként vagy pehelyként is elérhető. Lássuk is, hol terem a teff, és miért is áldás a fogyasztása?
