Márton-nap közeledtével ismét szóba kerül a libafogyasztás, amely azonban hazánkban meglehetősen alacsony.
Látits Miklós, a Kacsa- és Lúdszövetség titkára ugyanakkor nem számít idén jelentős drágulásra, így az is fellélegezhet, aki kacsát tenne az asztalra karácsonyi vacsora gyanánt.
Vajon mi a Márton-nap története, honnan erednek a Márton-napi szokások, miért eszünk libasültet és vonulunk éjjel lámpásokkal?
Felpezsdülhet a fogyasztás az ünnepek közeledtével? Mennyibe kerül, ha karácsonyra liba vagy kacsa étel kerülne az asztalra?
Az egekbe emelkedett a libahús ára: egyes termékek 67 százalékkal drágultak tavaly óta.
Majdnem duplájába kerülhet a libasült Márton-napra, mint tavaly, ráadásul a csirkecomb ára is az egekben van.
A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy a felsorolt azonosító adatokkal rendelkező terméket ne fogyasszák el.
Lúdaskását kevesen tudnak jól készíteni, étteremben, vendéglőkben szinte alig kapható.
Frohe Weihnachten!
Így készül az igazi sólet.
Élesedtek a leárazások!
Mi lesz így a zsíros kenyérrel?
Óriási lakoma várható a hétvégén.
A készlethiány 15-20 százalékos áremelkedéshez vezethet.
A madárinfluenza áll a háttérben.
Megszólalt a Spar, Tesco és az Auchan is.
A kacsaellátással is lehetnek gondok.
Nem ritkák az 50 százalékos kedvezmények sem.
Nő a magyar libamáj- és pecsenyekacsa-export.
"Ostoba állat barát társadalomba élünk .."
