Egy év alatt 70 százalékkal drágult a kávé Délkelet-Ázsiában, mert rossz volt a termés. A tőzsdén már csaknem 5 ezer dollár egy tonna, és ezt a fogyasztók máris érzik.
Márciusban Brazília kávéexportja rekordot döntött, 37,8%-os növekedéssel 4,29 millió zsákra emelkedett.
A jövő évtől szűkös ellátással és magasabb kávéárakkal kell szembesülniük a fogyasztóknak.
A svájci Migros vállalat által piacra dobott CoffeeB gép egy olyan kávézási technológia, amikor a kávét egy íztelen és színtelen, hínáralapú rétegbe töltik.
Az árakról, az inflációról, a magyarországi kávékultúráról, és a kávétermesztés kihívásairól beszélgettünk Flesch Gáborral, a Nespresso magyarországi vezetőjével.
A drágulás ezen a területen is globális probléma, a magyar fogyasztókat azonban sokkal nagyobb mértékben sújtja, mint Európa jórészét.
Kevesebb kávé jöhet be Európába, és ez meg is drágíthatja, pedig már most sem olcsó. A legnagyobb exportőr Brazília is bajban van.
Az arabica kávéfajta ára kéthavi csúcsra emelkedett azokra a félelmekre, hogy a száraz időjárás miatt szűkül a kínálat Brazíliában, amely a világ legnagyobb kávétermelője.
