14 °C Budapest

Kiderült a nagy édesítőszer-titok: jól gondolod meg, mivel iszod a kávét

2017. július 23. 13:00

A cukor egészségtelen, cukorbetegséget, érrendszeri megbetegedéseket okoz, édesítőszerrel érdemes helyettesíteni - ezeket az elméleteket sokan tényként kezelik, holott egyáltalán nem biztos, hogy mindez igaz. A legújabb kutatások szerint messze nem ilyen egyértelmű, hogy valóban jó megoldás az édesítőszer.

A mesterséges édesítőszereket a cukor helyettesítésére használják, ettől édes ízt kapnak az ételek és az italok anélkül, hogy extra kalória is társulna hozzájuk. Ezzel próbálják megállítani a súlygyarapodást, és az ehhez kapcsolódó egészségügyi problémákat. A gyakorlatban azonban ez nem ennyire egyszerű, számos kutatással próbálják megismerni, valójában milyen egészségügyi hatásai vannak az édesítőszereknek.

Kétféle tudományos kutatás után a szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy az édesítőszerek, mint például az aszpartám segítenek az embereknek a súlyuk kontrollálásában. A megfigyelések alapján az ilyen édesítőszereket rendszeresen fogyasztó embereknél nagyobb a valószínűség, hogy a jövőben egészségügyi problémáik alakulnak ki, ugyanakkor fontos hangsúlyozni, hogy azt nem mondja ki a tanulmány, hogy ezeket a problémákat egyértelműen az édesítőszerek okozzák. Fontos tanulmányozni az édesítőszereket, mivel nagyon sok ember fogyasztja őket szerte a világon.

Érdekes, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztják ezeket a termékeket, nem azért teszik, hogy fogyjanak, hanem mert úgy vélik, hogy egészségesebb választás, mint a cukor"

- mondta Meghan Azad, a Manitoba Egyetem vezető kutatója. Hozzátette, további kutatásokra van szükség a témában.

A rendelkezésre álló bizonyítékok azt sugallják, hogy az édesítőszerek segíthetnek a súlycsökkenésben, ha a cukor helyettesítőjeként használjuk, ugyanakkor ez nem elég a garantált sikerhez. Ugyanis erősítheti az édesség utáni vágyat, és mivel az édesítőszernél az ízhez nem párosul kalória, így megzavarhatja a testet, és megváltoztathatja, hogyan kezeli a valódi cukrot. Ezt laboratóriumi kísérletek is bizonyítják. Lassítják az anyagcserét.

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

A tudósok szerint, aki fogyni szeretne, inkább csökkentse az édes ízt, és ne édesítőszerrel helyettesítse a cukrot. Például gyümölcsös joghurtok esetében ne vásároljanak olyat, amely tartalmaz hozzáadott cukrot, vagy mesterséges édesítőszert, hanem natúr joghurtba daraboljanak valódi gyümölcsöket, így a gyümölcs természetes cukortartalma adja majd az édes ízt. Ez a legtermészetesebb és egészségesebb alternatíva.

NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. április 26. szombat
Ervin
17. hét
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2024. december 9. 10:33