A tengerentúli édesipari vállalatok arról számoltak be, hogy nem tudják tovább tartani a jelenlegi fogyasztói árakat és átlagosan 11 %-os áremelésre kényszerülnek. Az előállítási költségek emelkedése és a hozzávalók beszerzési árának növekedése olyan méreteket öltött, ami a gyártókat az áremelés felé terelte. Van olyan termékcsoport, amelyet sokkal érzékenyebben érint a változtatás, egyes csokoládészeletek akár a másfélszer annyiba is kerülhetnek, mint az év elején.
Az idei rendkívüli mértékű élelmiszer áremelkedés a becslések szerint a jövő évben tovább folytatódik. A csokoládégyárak nagy mennyiségben használnak fel cukrot, kakaót és mogyorót a késztermékek előállításához. Ezek megemelkedett beszerzési költsége mellé magas üzemanyagárak, növekvő rezsiköltségek és drágább szállítás párosul.
Az elmúlt néhány évben a termékek előállítási költségének emelkedése nem volt jelentős, de idén és a következő évben akár meg is duplázódhat az édesipari vállalatok anyagköltsége. Az átlag feletti növekedés a fogyasztói árakban is jelentkezik, különben a gyártók rövid időn belül csődöt jelenthetnének.
A magasabb árak a forgalom csökkenését eredményezhetik, az alacsonyabb árbevételhez pedig alacsonyabb nyereség valószínűsíthető. Egyes piackutatók úgy vélik, hogy az árbevételek emelkedése a korábbi 6-8 %-os célkitűzéseket nem érik ugyan el, de csökkenésről nem lehet beszélni, a profit egy részét inkább a magas anyagköltségek vihetik el.
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
-
Meghívó (x)
XXVII. közgyűlését tartja az MGYOSZ
Portfolio Gen Z Fest 2025


