Felemás nyarat zártak a budapesti éttermek

MTI

2012. szeptember 28. 09:03

Felemás nyarat zártak a fővárosi vendéglátóhelyek: a hazai kereslet visszaesését nagyjából kiegyenlítette a fapados légitársaságok által hozott turisták tömege - mondta a Napi Gazdaságnak Niklai Ákos, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének alelnöke.

A magyar vendégek vásárlóerejének visszaesése mellett a negatívumok közé sorolta az üzleti célú és konferenciaturizmus csökkenését. Ez utóbbi a szakember szerint nemcsak magyar, hanem európai trend is, még ha a Malév kiesése miatt itthon valamivel erőteljesebben is jelentkezett. Hozzátette, hogy ugyanakkor a Malév megszűnésével nagyobb hangsúlyt kaptak a fapados légitársaságok, így több turista - még ha kisebb költésű is - érkezett Budapestre.

A legfrissebb hírek, időrendben ITT!

Kövess minket a Google Hírek-ben is!

Verebes Pál, a Budapesti Gazdasági Főiskola Vendéglátás Intézeti Tanszékének docense úgy vélte, az éttermi kínálattal nincs gond, a probléma az, hogy miközben nőnek a beszerzési árak és a működési költségek, azokat a belső kereslet hiányában nem lehet az árakban érvényesíteni. Szerinte a helyzeten a SZÉP-kártya sem segített sokat, mert egyrészt a lakosság jellemzően inkább szállásra költi, másrészt a vendéglátóhelyek félnek bevezetni, mert a mérsékelt érdeklődéshez képest túl sok többletmunkát igényel.

Niklai Ákos az év további részében a tavalyihoz hasonló forgalomra számít, ám kiemelte, hogy ez lehetne sokkal jobb is, ha az állam versenyképesebbé tenné a vendéglátást, például a jelenleg 27 százalékos áfa csökkentésével. Megjegyezte, hogy az unióban a vendéglátást érintő áfa átlagosan 10 százalék.

#konferenciaturizmus

NEKED AJÁNLJUK

Utazás

Kettős átok sújtja a Balatont: távol maradnak a magyar családok, ebből nehéz lesz felállni

„Miért menjek, úgysincs nyitva semmi?”, mondja a vendég, miközben a vendéglátós azt gondolja: „Miért nyissak ki, úgysem jön senki?.”

Ezt rengeteg magyar elrontja mielőtt nyugdíjba megy: erre nem figyelnek, minden odalehet

Egyre nyitottabbak és felkészültebbek a vezetőváltás kapcsán, ami üdvözítő,hiszen a magyar foglalkoztattak 72 százaléka dolgozik családi vállalkozásnál.

8 milliárd forintot bukott Balogh Levente: rosszul lett a Szentkirályi-vezér, mentő vitte el autójából

8 milliárd forintot bukott egy nem jól időzített adásvétellel Balogh Levente, de mint mondta: nem volt más választása, a Szentkirályi fennmaradása forgott kockán.

Már a WC-papír sem a régi: ezt is kispórolják belőlük a gyártók, jó okuk van rá

Nemcsak a hulladékot csökkentik, időt is megtakarítanak a belső mag nélküli toalettpapírok.

Itt a legendás magyar vállalat vége? Felszámolás alatt a Dunaferr, mi lesz a melósokkal?

Pont kerülhet a Dunaferr évek óta húzódó kálváriájának végére, a mai napon közzétették a felszámolási dokumentumokat.

Hihetetlen fogások a NAV-nál: nem is gondolnád, hogy milyen dolgokban utaznak már a csempészek

A pénzügyőrök hamis magánokirat felhasználásának gyanúja miatt értesítették a rendőrséget.

Közelít a katasztrófa Magyarországon: elégedetlenek a dolgozók, sokan asztalra csapnának

A munkavállalók többsége ma is azt tervezi, hogy ha lehetősége nyílik rá, egy éven belül munkahelyet vált.

Elképesztő magyar siker: szolnoki méz a világ élvonalában, mi lehet a titok?

Bár a nemzetközi piacok felől jelentős az érdeklődés a magyar méz iránt, a termelők nehezen tudják kihasználni ezt a potenciált.

Fontos területen kapott haladékot rengeteg vállalkozás: erről érdemes tudnod, ha neked is ilyen céged van

A Bizottság javasolta az erdőirtásról szóló rendelet alkalmazásának időpontjának egy évvel történő elhalasztását.

Hatalmas bejelentést tett az Euronics: ennek most rengeteg Black Friday-kor vásárló ügyfél örülhet

Az elmúlt időszakban a vásárlói igényeknek megfelelően átalakult a Black Friday-szezon.

Kárairól vallott a tűzvész után Jákob Zoli: mi lesz így a vásárlóikkal?

"A mi raktárunk jelentős része megmenekült, így nem kell készlethiányra számítani" - szögezte le az üzletember.

Különleges ösztöndíjprogram indult Magyarországon: minden diáknak járhat a havi 50 ezer forint

Hogyan indítsd be a karriered? – erre e kérdésre kereste a választ előadásában Kutni Mátyás a Portfolio Gen Z Fest konferenciájának egyik előadásában.

Odaszólt az Airbnb Nagy Mártonnak: ezt javasolja a cég a kemény szigorítás helyett

Szeretnék, ha meg lenne engedve a lakáskiadás a magyaroknak az Airbnb-n keresztül, mert ez plusz bevételhez juttatja az embereket.

Bihari Ádám: ha igaz lenne, ami a ruhák címkéjén van, a nagy divatcégek már rég csődbe mentek volna

Az elmúlt években az online vásárlás átvette a hatalmat, ezért olyan márkák is elérhetővé váltak, amiről azelőtt nem is tudtuk, hogy egyáltalán léteznek.

Óriási gond ezeknél az italoknál az új visszaváltási rendszer: erre nem igazán voltak tekintettel

Van még kakaó a minőségi rumokban, és egyre jobban terjednek a világban az alkoholmentes italok. Tényleg idővel sikk lesz nem inni?

Ez a kihívás gáncsolhatja el a magyar vállalkozókat 2025-ben: erre sokan nem készültek, de még nem késő

Kiderült, hogy az ESG-törvényről és a fenntarthatósági szempontokról további széleskörű tájékoztatásra van szüksége a vállalkozásoknak.

Kőkemény NAV-razzia indul Magyarországon: itt állnak lesben az ellenőrök novemberben

Mutatjuk, hogy 2024 novemberében merre bukkanhatnak fel jó eséllyel az ellenőrök.

Rengeteg vállalkozó cserélheti hamarosan AI-ra a könyvelőjét: emberi munkára már nincs is szükség?

A nagyvállalati könyvelés és könyvvizsgálat még néhány évtizedig fennmarad majd, de nagyrészt ehhez se kell már ember által végzett munka.

Újabb gyárbezárás a magyar vidéken: több mint 300 ember veszíti el jövőre a munkáját

Áprilisig kell új munkát találnia a gyár dolgozóinak, ebben az önkormányzat is segíteni fog.

A Vállalkozás rovat cikkei

FRISS HÍREK

Több friss hír