Luxus lehet idén az ünnep slágerhúsa: csak ilyenkor jut a magyar asztalokra
"Mit hozzak: ludat vagy kacsát? Ludat, kacsát! És kakast is!"
"Mit hozzak: ludat vagy kacsát? Ludat, kacsát! És kakast is!"
Látits Miklós, a Kacsa- és Lúdszövetség titkára ugyanakkor nem számít idén jelentős drágulásra, így az is fellélegezhet, aki kacsát tenne az asztalra karácsonyi vacsora gyanánt.
A budapesti piacok ünnepi kínálattal készülnek, ráadásképpen pedig mától egészen december 24-ig nyitva lesznek – számolt be az MTI.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta Hajdú-Bihar vármegyében.
A sertések kivételével valamennyi hazai vágóállatból több mint 10 százalékos a csökkenés.
Felpezsdülhet a fogyasztás az ünnepek közeledtével? Mennyibe kerül, ha karácsonyra liba vagy kacsa étel kerülne az asztalra?
Majdnem duplájába kerülhet a libasült Márton-napra, mint tavaly, ráadásul a csirkecomb ára is az egekben van.
Hamarosan megkezdődik a 2021/2022. évi támogatás harmadik negyedévének kifizetése,
A tapasztalatok azt mutatják, hogy ugyan a csirke a legnépszerűbb húsfajta a magyarok körében, de egyre nagyobb figyelmet kapnak a víziszárnyasok is, mint például a kacsa.
Hiába nagyon spórolós, az elmúlt másfél évben a tartalékaiból élt.
Mi lesz így a zsíros kenyérrel?
Óriási lakoma várható a hétvégén.
A készlethiány 15-20 százalékos áremelkedéshez vezethet.
A madárinfluenza áll a háttérben.
Megszólalt a Spar, Tesco és az Auchan is.
A kacsaellátással is lehetnek gondok.
Nő a magyar libamáj- és pecsenyekacsa-export.
"Ostoba állat barát társadalomba élünk .."