2 °C Budapest

Címke: hortobágy (20 cikk)

Tóth Viktória | 2022. április 22. 06:17

Furcsa jelenség a Hortobágyon: ilyen is csak egyszer van egy évben Magyarországon

Ha április van, akkor bizony birkahús kerül a tányérra – fogadjunk, hogy ebben a formában még nem kóstoltad, vasedényben készítve, mentás-zöldborsókrémes nudli körettel! A birkahús csak egy a Hortobágy klasszikus alapanyagai közül – mi minden jellemzi a térség izgalmas pásztorkonyháját?