A magyar gasztronómia egyik leghíresebb alakja Zilahy Ágnes, akinek immár 133 évvel ez előtt jelent meg a híres szakácskönyve. Kipróbáltuk egyik egyszerű receptjét: most is isteni!
Kalandregénybe illő életút áll a Csíkszeredán élő Borbáth István Ágoston mögött. 85 évesen sem ismer lehetetlent: ha teheti, télen naponta 10-15 kilométert síel a Hargitán.
Kóstoltad már az igazi házi készítésű magyar hurkákat? Tudod, mi van bennük, milyen hurkaféléket készítettek régen a magyarok? Neked melyik a kedvenc verziód, a májas vagy a véres?
Elképesztő múltra tekint vissza a méltán híres feketetói vásár, hiszen évszázadok óta várja az árusokat, piacozni vágyókat, vérbeli kincsvadászokat a kirakodóvásár Körösfeketetón.
A leleményes magyar szakácsok a középkorban bármiből képesek voltak izgalmas desszertet varázsolni, ami éppen a kezük ügyébe került: akár egy szikkadt cipó is elég volt hozzá.
Magyarországon alig-alig akad valaki, aki tudja még, hogyan készül a szabógallér leves, azonban a tapasztalt székely nagymamák bekötött szemmel is el tudnák készíteni.
A Tatai Fényes tanösvény nemcsak a természet szerelmeseinek, de a családoknak és a fotósoknak is ideális úti cél.
Termékeiket Magyarországon Székely Csemege márkanéven kínálják.
A férfi lovasszekéren ment gombát szedni a lányával, amikor rájuk támadt egy medve.
Egy 19 éves nőt marcangolt szét egy hárombocsos anyamedve a transzfogarasi úton, ahol a medvék a leginkább elszaporodtak.
Biri néni, Erdély híres szakácsnője jelentős hatással volt a 20. századi erdélyi konyhára.
Vannak receptek, amelyek fölött nem jár el az idő: mutatjuk, hogyan főzött Biri néni, az erdélyi magyar konyha egyik legnagyobb alakja. Ezt a levest még biztosan nem kóstoltad!
Kalotaszeg és környéke már évszázadok óta komoly szereplőnek számít az erdélyi gasztronómiában.
A magyarok egyik kedvenc klasszikus főétele a töltött paprika, azonban kevesen tudják, hogy többféle recept szerint is lehet készíteni – mutatjuk az izgalmas kalotaszegi verziót!
Nagy Zoltán még 2018-ban a Bekecs-hegység lábánál talált rá az 1899-ben épült, meglehetősen romos házra. A 38 éve lakatlan, tapasztott épülethez egy 1934-ben elkészült székelykapu is tartozott, egyből beleszerettek.
Több mint 30 év után ismét Magyarországon forgat Mészáros Zoltán, az egykori Angyalbőrben című sorozat Urbán Andrása.
A tragédia előtt is riasztották a lakók a kollégium dolgozóit, hogy vészjóslóan reped a fal, mire odaértek már megtörtént a baj.
Erdélyben a napokban több megyére érvényes másodfokú viharriadó, és ezzel egyidőben kánikulariasztás is érvényben van.
Egy friss adat szerint 1,1 millió magyar él Romániában, viszont a becslések szerint ennél 100 ezerrel még többen lehetnek.
Az egyik esetben két székelyföldi kistérség, Erdővidék és Sepsiszék közötti közúti kapcsolatot is biztosító hidat vitte el az áradás a Kovászna megyei Nagyajtán.
