A Cápák között legújabb epizódjában ismét izgalmas vállalkozói történetek bontakoztak ki.
Az újharangodi vállalozás fadobozos gasztroajándékokat árusít a füstölt termékekeiből, melyeket maguk készítenek a farmon kialakított feldolgozóban és asztalos műhelyben. A Hello Vidék fiatal vállalkozókat mutat be, akik háztáji sertéstenyésztéssel foglalkoznak különleges formában.
Hornyák Tamás és Hornyák-Bertalan Fanni több mint egy évtizede foglalkoznak háztáji sertéstenyésztéssel és -feldolgozással. Az állattenyésztés és húsfeldolgozás klasszikus vonala helyett időközben kicsit más irányt vett a vállalkozás, mert nem piacon árusítanak, nem tőkehúst adnak el éttermeknek, hanem fadobozos gasztroajándékokat a füstölt termékekből, melyeket maguk készítenek a farmon kialakított feldolgozóban és asztalos műhelyben.
A gasztroajándékok előtt nagy dilemma volt, hogy hogyan tudjuk fenntartani a vállalkozást; piacon kellett volna magas áron értékesíteni a termékeinket és/vagy az állomány méretét növelni kellett volna, melyhez azonban a szűkösen elég meglévő földterület mellé újakat is kellett volna vásárolnunk/bérelnünk, hogy az állatok az általunk megtermelt takarmányt fogyaszthassák. Ezt az összetett problémát sikerült áthidalni a gasztroajándékokkal, így tudjuk tartani a minőséget, az állomány mérete is megfelelő és az áraink is teljesen elfogadhatóak
- nyilatkozták a lapnak.
Ha érdekel a teljes cikk, a HelloVidék oldalán elolvashatod. KATT!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Döbbenet látni, mi lett az egykor kedvelt balatoni kempingekből és olcsóbb üdülőhelyekből! Pedig a rendszerváltás környékén még elképzelhetetlen volt a Balaton kempingek nélkül.
Támogatási forrás nyílik a legkisebb hazai vállalkozásoknak, de a megszerzése és felhasználása nem mindig egyszerű feladat.
Varázslatos éjszakai koncert hallható a bokrokból, és fizetni sem kell érte: május végéig orszegszerte tart még a Fülemülék éjszakája programsorozat. Hozzuk a helyszíneket, és a...
A tatabányai Csónakázó-tóban újabb idegenhonos teknősfajt azonosítottak.
Megkezdődött az eperszezon Tatabányán, ahol jelenleg 1500-2000 forintos kilónkénti áron kínálják a fóliasátorban termesztett gyümölcsöt.
Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter bejelentette, hogy az élelmiszerek után a háztartási és pipere cikkekre is kiterjesztenék az árréscsökkentést.
A kormány döntése értelmében április 26-án, szombaton nemzeti gyásznapot tartanak Magyarországon Ferenc pápa temetése alkalmából.
A Traubisoda iránti kereslet messze felülmúlta a várakozásokat, ami miatt a termék sok üzletből gyorsan elfogyott.
A kutatás során két magyar bort is elemeztek: egy villányi kékfrankost, valamint egy tokaji sárgamuskotályt.
Az alapélelmiszereken belül például a tojás ára közel 30 százalékkal, a búzafinomliszté 20 százalék feletti mértékben csökkent.
A tagok számára mindig ingyenes a kiszállítási díj, havonta négyszer pedig minimális rendelési összeg nélkül is rendelhetnek.
Az elmúlt két évben jelentősen nőtt az alkalmi borfogyasztók aránya a 18-40 éves korosztály körében.
A rendelet szigorúan szabályozza, mikor használható a „tej” kifejezés, és milyen feltételekkel tüntethetők fel az ízesítők vagy a tej származása a termékek nevében.
A brit szupermarketláncok, mint a Tesco, Sainsbury's és Asda hiába próbálkoznak, nem tudják lemásolni az Aldi és Lidl sikeres üzleti modelljét.
Trump kereskedelmi háborúja jelentősen megemeli a ruházati cikkek árát.
A Budai Vár után most Hollókőn sokkolja az árérzékeny látogatót a húsvéti gasztrovalóság.
A Sole-Mizo Zrt. hat Mizo márkaterméke szerezte már meg a KMÉ-védjegyet, amely a kiemelkedő minőség garanciája a fogyasztók számára.
A DHL Express április 21-től ideiglenesen felfüggeszti a 800 dollár feletti értékű, magánszemélyeknek szóló csomagok kiszállítását az USA-ban.
Szakértők szerint ez a vitaminokban leggazdagabb, legegészségesebb tejfajta, amit nemcsak a nyugdíjasoknak ajánlanak, hanem a tehéntejre érzékenyek és csecsemők is fogyaszthatják.
Mélyen a zsebébe kell nyúlnia annak, aki az egyik felkapott budapesti turistalátványosság közelében enne egy jó lángost
Igen kegyes az időjárás a húsvéti hosszú hétvégén, és akinek van kertje, talán minél gyorsabban letudja a kötelező látogatásokat, mert bizony alaposan felgyűlt a meló.
A nem várt áprilisi fagyos éjjelek dacára beindult a kerti felszerelések szezonja: ennek kezdetén a növénytermesztés, kertgondozás, állattartás eszközeit keresik a legtöbben.
FRISS HÍREK
Több friss hír
20:07
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. április 27.
2025. április 27.
2025. április 27.
2025. április 27.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Egy jó szörp titka: így lett a házi receptből sikeres vállalkozás
A semmiből indulva vált országosan ismert prémium márkává a Mayer szörp.
NAPTÁR
Tovább
2025. április 28. hétfő
Valéria
18. hét
Vásárlás legolvasottabb
2
4
KONFERENCIA
Tovább
Portfolio Gen Z Fest 2025
Egy fesztivál, ami Neked szól!
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. április 27. 21:57
Pénzcentrum | 2025. április 27. 19:25
Agrárszektor | 2024. december 9. 10:33