Spanyolországban az elmúlt időszakban a madárinfluenza által okozott pánik miatt visszaesett a baromfihús fogyasztás.
Spanyolországban az elmúlt időszakban a madárinfluenza által okozott pánik miatt visszaesett a baromfihús fogyasztás.
A baromfihús szakmaközi szervezet (Propollo) jövő hétfőn mintegy 3-4 ezer tonna baromfihúst von vissza a piacról annak érdekében, hogy a termelést a kereslethez igazítsa. A baromfihús-fogyasztás a madárinfluenza által kiváltott indokolatlan pánik miatt tíz százalékkal csökkent Spanyolországban.
Federico Félix, a Propollo elnöke szerint "némileg korlátozni kell a termelést, mivel jelenleg az értékesítés mintegy 10%-kal csökkent. Félix elmondta, a visszavonásra kerülő mennyiséget hűtőtárolókban helyezik el, és csak akkor helyezik a piacra, amikor a fogyasztói kereslet újra meghaladja a kínálatot.
A szervezet elnöke a kialakult különleges helyzetre való tekintettel rendkívüli intézkedésekre szólította fel az Európai Uniót, és megelégedettségének adott hangot a spanyol kormány által a madárinfluenza esetleges elterjedése kapcsán kidolgozott intézkedések vonatkozásában.
"Buta riadalmat keltettek, ez pedig jelentősen ártott az ágazatnak, míg másoknak kedvezett." Véleménye szerint a spanyol baromfitartó telepek modernek, és megfelelnek minden követelménynek, ezért nem kell kiemelt figyelmet fordítani rájuk.
Jelenleg Spanyolország hetente 22 millió kilogramm baromfihúst termel, ezzel Európában a második helyen áll. Az ágazat 140 000 családnak biztosít megélhetést.
Claudio Arenas, a Baromfi és Nyúl Vágó- és Darabolóüzemek Nemzeti Szövetségének (Amaco) elnöke hangsúlyozta, hogy a vágóhidak tevékenysége az elmúlt két hétben 20%-kal csökkent az egész, 10-12%-kal a darabolt csirkék esetében. Emiatt elképzelhető, hogy a foglalkoztatás terén bizonyos korlátozásokat kell bevezetni.
Spanyolországban jelenleg 110 vágóüzem működik, ezek átlagosan 150 főnek adnak munkát.
2004-ben a harmadik országokba irányuló export 25 481 tonna volt, a fő célországok Algéria és Marokkó. Az import (27 956 t) nagy része Brazíliából került Spanyolországba. A belső piacon a spanyol import kétszerese volt az exportnak (120 000, illetve 57 ezer tonna).
(forrás: FVM)