12 °C Budapest
Ne vicceljetek! Vörösborok a Balaton partján? Most rangos díjat zsebeltek be velük a magyar borászok

Ne vicceljetek! Vörösborok a Balaton partján? Most rangos díjat zsebeltek be velük a magyar borászok

2025. március 26. 14:50

Meglepő a hír: a Berliner Wine Trophy-n két egyedi balatoni vörösbor (igen, nem fehér!) is aranyérmet nyert. Pedig hagyományosan a Balatonfüred-Csopaki borvidék mindig is a fehérborairól volt híres.

A Balatonfüred-Csopaki borvidéken hagyományosan a fehérborok dominálnak, de a Zelna Borászat célja, hogy bemutassa: ezen a területen is készülhetnek kiváló vörösborok. A borászat két egyedi, limitált kiadású vörösborával, a Peregrino-val és a Peregrina-val most először szerepelt a Berliner Wine Trophy nemzetközi borversenyen, ahol mindkét bor aranyérmet nyert.

A Zelna Borászat alapítói, Lukács Lilla és Barabás Barna régóta keresett egy olyan vörösbor-stílust, amely méltó módon képviselheti filozófiájukat. A borok a gondos szőlőművelés és a hozamkorlátozás eredményeként születtek, és mindkettő nagy érlelési potenciállal rendelkezik - derült ki a sajtóközleményből.

A Peregrina egy 75%-ban Merlot és 25%-ban Syrah házasítás, amely gazdag, telt és gyümölcsös karakterrel rendelkezik. A bor egyesíti a Syrah keleti fűszerességét és a Merlot bársonyos lágyságát, miközben amerikai, francia és magyar hordókban érlelődött több mint egy évig. Dr. Csiba-Herczeg Ágnes borszakértő így jellemezte: „A Peregrina olyan, mint egy beszélgetés valakivel, aki tudja, hogy nem kell sokat mondani ahhoz, hogy hasson.”

A Peregrino 2022 egy 100%-os Cabernet Franc, amely szikár, maszkulin bor, és a talaj és a hozamkorlátozott szőlő adta koncentráltságot és mélységet hordozza. Fiath Attila borszakértő szerint: „A Cabernet Franc jól érzi magát a honi talajon, és ez a bor egyesíti borsos, grafitos karakterét a gyümölcsösséggel.” Mindkét bor egyedi díszdobozban kerül forgalomba, tovább növelve azok exkluzivitását. A Peregrina 1169 palackban, míg a Peregrino mindössze 637 palackban elérhető, így valódi ritkaságnak számítanak.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. március 30. vasárnap
Zalán
13. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Green Transition & ESG 2025
A Green Transition & ESG egy gyakorlatorientált konferencia
AI in Business 2025
Az AI-boom még nemhogy nem csengett le, hanem még csak most jön a java
Biztosítás 2025
A magyar biztosítási piac újabb kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe 2025-ben
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2025. március 30. 16:07
Agrárszektor  |  2024. december 9. 10:33