Címke: kacsamáj (11 cikk)

Pénzcentrum | 2024. december 5. 13:04

Horror árak a fővárosi csúcséttermekben: ennyiért rendeli a karácsonyi menüt, aki megteheti

Egyre többen választják az éttermi rendelést a karácsonyi menü elkészítése helyett.

Reichenberger Dániel | 2024. november 4. 13:00

Zsebbenyúlós időszak jön a henteseknél, piacokon: luxus lehet idén az ünnep slágerhúsa?

Látits Miklós, a Kacsa- és Lúdszövetség titkára ugyanakkor nem számít idén jelentős drágulásra, így az is fellélegezhet, aki kacsát tenne az asztalra karácsonyi vacsora gyanánt.

Pénzcentrum | 2023. december 8. 10:04

Horror árak a fővárosi csúcséttermekben: ennyiért rendelik a karácsonyi menüt a leggazdagabbak

Nincs könnyű helyzetbe a hazai vendéglátószektor, a kereslet apad, a költségeik viszont folyamatosan emelkednek

Tóth Viktória | 2023. október 20. 06:30

Késő ősszel szüretelik Tokaj valódi aranyát: így készíts belőle vendégváró luxuseleséget

Kezdődik az aszúszüret a Tokaji borvidéken: mit érdemes tudni erről a különleges hungarikumról, hogyan hasznosíthatjuk a magyar gasztronómiában?

HelloVidék | 2022. június 24. 14:07

Brutális árak a Tescóban, Sparban, Auchanban: mégis, ki veszi ezeket a luxushúsokat?

Melyek azok a kedvelt, magyar alapanyagok, amiket előszeretettel dolgoznak fel a vezető magyar éttermek? Ennek jártunk most utána, illetve megnéztük azt is, hogy ezek ára miként alakul a nagyobb áruházakban.

HelloVidék | 2021. június 16. 21:04

Hogyan történik a fagyasztott kacsamáj sütése és a hízott kacsamáj sütése kacsahájban?

A hízott kacsamáj sütése kacsahájban: Így történik a hizott kacsamáj sütése, illetve a fagyasztott kacsamáj sütése bármilyen ételhez. A kacsamáj sütése kacsazsírban az igazi.

Pais-Horváth Szilvia | 2021. április 23. 10:30

Megőrülnek az orosházi kacsamájért a külföldiek: a japánok is ezt eszik

Japán egyik legnagyobb étteremláncának bisztróiban szolgálják fel azokat az egytálételeket, amelyeknek egyik magyar alapanyaga a kacsamell, kacsa- és libamáj. A magyar termékeket Kelet-Magyarország termelői állítják elő, kiváló minőségben.

Világgazdaság | 2020. november 24. 09:03