Female consumer purchasing goods at grocery store, walking among shelves

Lesújtó, mire kényszerülnek sokan a boltok kasszáinál: ezt okozza a brutál élelmiszerár drágulás

2025. január 29. 11:45

Az egészséges élelmiszerek ára az elmúlt időszakban kétszer olyan gyorsan emelkedett, mint az egészségtelen élelmiszereké - derül ki az Élelmiszer Alapítvány legújabb tanulmányából. A kutatás rávilágít arra, hogy a táplálóbb ételek még soha nem voltak ilyen drágák, és kalóriánként kétszer annyiba kerülnek, mint az egészségtelen alternatívák. A szakértők figyelmeztetnek a megfizethető és tápláló élelmiszerek közötti "tragikus egyensúlyhiányra" - jelentette a Telegraph.

Az elmúlt két évben az egészségesebb élelmiszerek ára kétszer olyan gyorsan nőtt, mint a kevésbé egészséges opcióké. A tanulmány azt is kimutatta, hogy az élelmiszergyártók és kiskereskedők sokkal nagyobb valószínűséggel népszerűsítik az egészségtelen termékeket. Az élelmiszerekre és üdítőitalokra fordított reklámköltések több mint egyharmada édességekre, rágcsálnivalókra, desszertekre és üdítőitalokra irányul, míg a gyümölcsök és zöldségek esetében ez az arány mindössze 2 százalék.

A lakosság legszegényebb ötödének a rendelkezésre álló jövedelmének 45 százalékát kellene élelmiszerre költenie ahhoz, hogy megengedhesse magának a kormány által ajánlott egészséges étrendet. Ez az arány a gyermekes háztartások esetében 70 százalékra emelkedik.

A kutatás szerint a leghátrányosabb helyzetű háztartások gyermekei 20 százalékkal kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, mint a jómódú családok gyermekei. Emellett a szegény háttérrel rendelkezőknél közel kétszer nagyobb az elhízás valószínűsége.

Anna Taylor, a brit Élelmiszer Alapítvány munkatársa a helyzet súlyosságára hívta fel a figyelmet: "A Broken Plate jelentésünk sajnálatos módon azt mutatja, hogy az élelmiszerrendszerünk nem biztosítja a lakosság széles rétegeinek az alapvető táplálkozási szükségleteit ahhoz, hogy egészségesek maradjanak és boldoguljanak."

Henry Dimbleby, a korábbi élelmezési igazgató és a legutóbbi nemzeti élelmezési stratégia szerzője szerint Nagy-Britannia "kritikus pillanatban" van.

Miközben a kormány új élelmiszer-stratégiáját terjeszti elő, az egészségtelen élelmiszerek értékesítését és agresszív marketingjét ösztönző intézkedéseknek kiemelt prioritást kell élvezniük. Az emberi és gazdasági áldozatok túl nagyok ahhoz, hogy tovább ne vegyünk róluk tudomást

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

- hangsúlyozta.

Az Élelmiszer Alapítvány azt javasolja, hogy a Labour dolgozzon ki új adókat az üdítőitalok adójához hasonlóan, ösztönözve a vállalkozásokat az élelmiszerek és italok átformálására. Emellett szorgalmazzák az éttermekben és gyorséttermekben az egészséges ételek áfájának eltörlését, valamint az egészségtelen élelmiszerek reklámozásának korlátozását.

Daniel Zeichner, az élelmezésbiztonságért és a vidéki ügyekért felelős miniszter elmondta, hogy a kormány pártok közötti élelmezési stratégiájának célja biztosítani, hogy élelmiszerrendszerünk továbbra is képes legyen táplálni a nemzetet, kiaknázni a gazdasági növekedésben rejlő lehetőségeket, védeni a bolygót és táplálni az embereket.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Könnyek, sírás, meghatottság - így reagáltak, akik névre szóló dalt kaptak ajándékba (x)

Most bárki ajándékozhat személyre szóló dalt karácsonyra bármelyik szerettének. A SONG4U a mesterséges intelligenciát és személyes történeteket ötvözve készít egyedi dalokat.

Kihívásból lehetőség – Innováció a nyelvtanulásban gyerekeknek (x)

A Wörtering matricák megkönnyítik a nyelvtanulást a tanulási nehézségekkel küzdő gyerekeknek.

Sokkal több magyar gyereket bántanak így: igazi kegyetlen világ ez, bárki óriási bajba kerülhet

A "Pisztrángok, szevasztok!" című könyv az online zaklatás és egyéb digitális veszélyek témáját járja körül, különös tekintettel a 7-12 éves korosztályra.

NAPTÁR
Tovább
2025. február 17. hétfő
Donát
8. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Green Transition & ESG 2025
A Green Transition & ESG egy gyakorlatorientált konferencia
AI in Business 2025
Az AI-boom még nemhogy nem csengett le, hanem még csak most jön a java
Biztosítás 2025
A magyar biztosítási piac újabb kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe 2025-ben
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2024. december 9. 10:33