33 °C Budapest
Meghökkentő, mi derült ki a magyar sertéshúsról: ezt sokan nem gondolták volna, tényleg igaz?

Meghökkentő, mi derült ki a magyar sertéshúsról: ezt sokan nem gondolták volna, tényleg igaz?

2024. február 21. 08:14

A statisztikák szerint egyre kevesebb sertéshúst fogyasztunk, jóllehet a disznóhúsból készült ételek még mindig nagy népszerűségnek örvendenek. A HelloVidék most többek között a háztáji sertéstartással és a sertéshússal kapcsolatos egyéb kérdéseknek járt utána a Somogy vármegyei Darányban tartott böllérverseny apropóján.

Bár a sertésből készült rántott hús, pörkölt vagy a tarja még mindig népszerű ételnek számítanak, a statisztikák mégiscsak azt mutatják, hogy egyre kevesebb sertéshúst fogyasztanak a magyarok. A felemás helyzet vizsgálata során számos egyéb kérdést is megpróbált tisztázni a HelloVidék friss cikke: fontos a vásárlók számára, hogy nyomon követkető legyen, hogyan volt tartva és mit evett a vágásra szánt sertés? Van ma igény a háztáji sertéstartásra? Melyik húsnak a legnagyobb az élvezeti értéke?

Többek között ezeket a kérdéseket igyekeztek tisztázni a Somogy vármegyei Darányban megtartott amatőr böllérek versenyén.

Ha érdekelnek a részletek, kattints a HelloVidék cikkére!

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. július 14. hétfő
Örs, Stella
29. hét
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2025. július 14. 09:07