29 °C Budapest
Hands of the buyer with a pieces of cheese in the store

Fokozódik a trappista háború Magyarországon: ennek is a vásárlók isszák majd meg a levét?

2023. március 7. 08:45

Alulárazott külföldi termékek is okozhatják a hirtelenjében történt trappistasajt-áresést – írja a Világgazdaság.

A lap megjegyzik, a hazai vásárlók imádják a trappistát, ami „többnyire az alacsony árának volt köszönhető”. Mint írják, a Magyar Sajtkészítők Egyesületének elnöke szerint a sajtok közül Magyarországon a trappista 70 százalékban fogyott, ennek oka pedig az volt, hogy termék árát tudatosan alacsonyan tartották az üzletek, kvázi csalogató termekként használták. Ezzel viszont a gyártók nehéz helyzetbe kerültek, mivel egy feszes piacon a költségeket mindenképpen a minimumon kellett tartani.

A Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója pedig arról beszélt, a sajtok ára, így a trappistáé is az energiaár emelkedése és a szállítási költségek megugrása miatt nőtt, viszont drágító hatása az aszálynak és a 2021–2022. közötti, európai tej- és sajthiánynak is volt. Harcz Zoltán kifejtette, hogy egy kilogramm trappista előállításához 10-11 liter tej kell, a tejhez pedig takarmány, aminek az ára megnőtt. Hegedűs Imre hozzátette, hogy a takarmány ára az aszály következtében 5-6 szorosára ugrott, így a tejelő gazdaságok kénytelenek voltak áremeléshez folyamodni.

A trappista sajt előállítási költségei minimum a duplájára nőttek

- vélekedett. Harcz Zoltán beszélt arról is, hogy a magyar sajt árát többnyire az európai trendek húzzák. Ennek megfelelően a trappista jelenleg tapasztalható látványos árcsökkenése a kiskereskedelmi láncoknál betudható annak is, hogy az európai piacon a sajt árak árcsökkenése elkezdődött, az árak már néhány hónapja elérhették a csúcsot. A lapnak mindkét szakember elmondta,

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

a legnagyobb probléma a magyar sajtok számára, hogy nagy mennyiségben érkezik az országba Németországból és Lengyelországból trappistaként értékesített sajt, ami a valóságban nem trappista. 

Pénzcentrum vélemény
Az hogy mi trappista és mi nem még a Magyar Élelmiszerkönyv szerint sem egyszerű megmondani. A törvényi szabályozás ugyanis elég tág kereteket nyújt annak, mit lehet trappista sajtként eladni Magyarországon. A Pénzcentrumon 2019 óta foglalkozunk az üggyel, cikksorozatunkat kronológiai sorrendben itt, itt és itt lehet elolvasni.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. június 5. csütörtök
Fatime
23. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2025. június 5. 16:32