Zsapka Zsolt és Aranka neve szinte összeforrt a komáromi piaccal – több mint negyedszázad után most véget ér egy korszak, bejelentették: abbahagyják az árusítást.
A sertéságazat az elmúlt hónapokban válságos időszakot élt át. A jelenlegi helyzetről, a hatóságilag elrendelt árstop hatásairól és az szektor kilátásairól a HelloVidék Fitos Gábort, a Magyarországi Sertéstenyésztők és Sertéstartók Szövetségének ügyvezető igazgatóját kérdezte.
Milyen hatással van az ágazatra a hatóságilag elrendelt árstop?
A feldolgozó és húsipar nevében nem nyilatkozhatok, amit láttunk, hogy voltak olyan kiskereskedelmi egységek, akik akciót hirdettek meg a sertéscombra a hatósági áron felül. Sertéstartók alapvetően német tőzsdei árakhoz igazítják a hazai élősertés árát, ez az egyezség alapja. Az élősertés felvásárlási ára a 2021. október előtti időszakban is nagyon alacsonyan volt, az elmúlt 14 hónapban messze önköltség alatt termeltek a sertéstartók. Az elmúlt pár hétben jelentős árnövekedés volt tapasztalható a tőzsdén, így a hazai élősertés felvásárlási árakban is, ami létfontosságú volt.
A gabona árának változása milyen hatással van a sertéságazatra?
A takarmányárak változása jelentősen befolyásolja a sertéságazatot, vagyis kell, hogy hatással legyen, mert különben a sertéstartók tönkre mennek. Nagyságrendileg 1 kilogramm élősertés önköltségének 70 százaléka a takarmányköltségből adódik. Az elmúlt időszakban a gabona – tehát a takarmányalapanyag ára jelentős mértékben növekedett, helyenként a duplájára nőtt, sőt még magasabb kötéseket is látunk. Ez a drasztikus emelkedés még nem tapasztalható az élősertés értékesítési árában, mert nem tudták érvényesíteni ezt a költségnövekedést a gazdák.
Az elmúlt egy-két hétben végre jelentős mértékben növekedett az élősertés felvásárlási ár, reméljük ez már a válságból való kilábalás első jele. Az elmúlt hetekben történt pár változás, mert az európai uniós többlettermelés lecsökkent és ezáltal növekedett az élősertés felvásárlási ára. Gyakorlatilag arról van szó, hogy közel 14 hónapig messze önköltségi ár alatt tudtak élősertést értékesíteni a gazdák. Őszintén bízunk benne, hogy tovább növekedik az ár, mert a jelenlegi rendszer rövid-közép távon sem fenntartható. Sajnos ugyanakkor azt is meg kell jelezni, hogy az orosz-ukrán konfliktus miatt az alapanyagok ára is növekedik, nem látjuk biztosan hol a vége ennek a folyamatnak.
Ha még több ezekhez hasonló kérdés érdekes a magyar sertés ágazatról, akkor olvasd el a teljes interjút a HelloVidéken!
Címlapkép: Getty Images
#sertéstenyésztés
#sertés
#áremelkedés
#sertéshús
#disznóhús
#disznó
#hellovidék
#sertéscomb
#árstop
#ársapka
NEKED AJÁNLJUK
Szerinted ki a hibás? A videófelvétel Pécsen, a Nagy Imre utcában pár napja készült, rajta egy elektromos rolleres látható, amint két autó előtt a a...
A Maconkai-víztározónál újabb szenzációs fogás született: Csikós József 19,47 kilogrammos koi pontya megdöntötte a tó eddigi rekordját. A horgászparadicsom idén egymás után hozza a gigafogásokat.
A letenyei egykori villanyszerelő életét saját udvarán vesztette életét, miután egy házilag kiépített, halálos árammal működő villanypásztor végzett vele. A célja az volt, hogy távol...
Továbbra is kritikus a helyzet a parajdi sóbányánál, miután a Korond-patak vízhozama kedden elérte a 60 köbmétert másodpercenként – ez százszorosa az átlagosnak.
Egy friss kutatás több ezer ember adakozási szokásait térképezte fel – az eredmények meglepő kettősséget mutatnak.
A kereskedelmi háború okozta piaci bizonytalanság miatt egyre több kiskereskedelmi vállalat fontolgatja a tőzsdéről való kivonulást,
A McDonald's bezárja az összes CosMc's italüzletét, de a koncepció egyes elemeit beépíti éttermeibe
Az OKSZ sajnálattal vette tudomásul, hogy a kormány bárminemű szakmai egyeztetés nélkül meghosszabbította a hatósági árak rendszerét.
A Tesco új, mesterséges intelligenciával működő kamerarendszert vezetett be egyes önkiszolgáló kasszáinál.
A profitcsökkenés hátterében jelentős szerepet játszott, hogy a Trump-adminisztráció.
Több mint 700 ezer regisztrált horgászt tartanak nyilván Magyarországon, a felszerelések ára azonban az elmúlt években jelentősen emelkedett.
Jó szezonban bíztak idén a hazai szamócatermesztéssel foglalkozó gazdálkodók, de eddig „felemásnak” bizonyul a szezon.
A GLS hamarosan bevezeti az átvételi kód rendszerét a házhoz szállított csomagok esetében.
Amikor már azt hittük, lecseng a dubai csoki őrület, megérkeztett a magyar boltokba a dubai virsli! Igen, pisztáciával, csokoládéval és kadayif tésztával.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) alábbi közleményt tette közzé honlapján nem engedélyezett összetevő miatti termékvisszahívással kapcsolatban.
Itt a bejelentés: népszerű bor tűnik el a magyar boltok polcairól, itt senki ne keresse többé ezeket
Légli Ottó bejelentette: 2025-től nem találkozhatunk többé a borászata palackjaival a hipermarketekben.
Tavaly karácsonykor már látszott, hogy a Hot Wheels kisautók egyre népszerűbbek, de azóta bebizonyosodott, valós a másodpiaci boom.
A megfelelő szájhigiénia mindennapjaink elengedhetetlen része. Ha szeretnénk, a fogaink ápolását egy kicsit könnyebbé és hatékonyabbá tehetjük elektromos fogkefe használatával.
A Dubai csokoládé, amely egy várandós nő sóvárgásából született, globális jelenséggé vált, és példátlan sikert ért el a csokoládéiparban.
A Labubu nevű plüssfigura, egy apró, fogas szörnyecske az új státuszszimbólum, a fiatalok és a gyűjtők is megőrülnek érte.
A nyári szezon közeledtével egymás után rukkolnak elő a boltláncok előre kevert koktélokkal: az Aldi után most a Lidl kínál alkoholmentes italokat kedvező áron.
Júniustól tilos lesz a 18 éven aluliaknak energiaitalt vásárolni, de mit szólnak ehhez a legnagyobb gyártók?
FRISS HÍREK
Több friss hír
20:56
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. május 28.
2025. május 28.
2025. május 28.
2025. május 28.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Többtucat termék árát csökkentette a Lidl: ezeknél a leglátványosabb a változás
Az árréstoppal érintett termékeken kívül is jelentős árcsökkentéssel találkozhatnak a vásárlóka a Lidl boltjaiban.
NAPTÁR
Tovább
2025. május 28. szerda
Emil, Csanád
22. hét
Május 28.
A Kihívás Napja
Május 28.
Az éhezés világnapja
Május 28.
A hamburger világnapja
Ajánlatunk
-
Mobilalkalmazásból, 10 perc alatt, teljesen online igényelhető a Munkáshitel elsőként a Gránit Banknál (x)
A Gránit Banknál egyedülálló módon május 26-tól már mobilalkalmazásból is, teljesen online, 10 perc alatt igényelhető a Munkáshitel a banknál már számlával rendelkező ügyfelek számára. Új számlanyitás esetén akár 90.000 forintot is jóváír az igénylők számláján a pénzintézet.
Vásárlás legolvasottabb
1
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. május 28. 21:13
Pénzcentrum | 2025. május 28. 19:07
Agrárszektor | 2025. május 28. 20:17