Zuhanórepülésben az ételárak? A gabona 40 százalékkal lett olcsóbb

A tavalyi év már az ötödik volt a sorban, amikor az alapvető mezőgazdasági termények ára éves átlagban csökkent - jelen esetben 1,5 százalékot 2015-höz képest. Közben a kifejezetten jó termés - és a szintén pozitív előrejelzések - biztosította gabonabőség ellensúlyozta a FAO élelmiszerár-index havi kurzusában a trópusi árucikkek (például cukor és pálmaolaj) oldaláról jövő nyomást, melyeknél a termelés igencsak megérezte az El Nino hatását.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által figyelemmel kísért öt alapvető élelmiszer alapanyag (gabonák, növényi olajok, tejtermékek, húsáru és cukor) nemzetközi árából számított index így nem mozdult el (172 pont) novemberi értékéhez képest.

Ezalatt a cukor és növényi olajok 34 illetve 11 százalékkal drágultak a nemzetközi kereskedelemben.

Gazdasági bizonytalanságok, mint például az árfolyammozgások, továbbra is befolyással lesznek az élelmiszerpiacokra, mondta a FAO vezető közgazdásza, Abdolreza Abbassian. Változatlan gabonakurzus mellett drágulás a tejtermékekben és növényi olajokban. A FAO gabonaár index decemberben kimozdult szeptember óta tartó stabilitásából és valamelyest emelkedett is. Az ok leginkább a rizs és kukorica egyre drágább jegyzésében keresendő, míg a vártnál is jobb becslések az ausztrál, kanadai és orosz területekről épp lefele nyomták a búza árát.

A növényi olajok ára 4,2 százalékot emelkedett november óta, ezzel kétszámjegyűvé hizlalva az éves növekedést és elérve a 2014 júliusa óta legmagasabb értéket. Többet kellett fizetni mind a pálma- és szójaolajért, előbbi az alacsony globális tartalékok miatt, utóbbi az amerikai kontinens biodízel szektorának növekedési kilátásai miatt drágult.

A FAO tejár-index szintén nőtt (3,3 százalékkal) leginkább a vaj, sajt és a tejpor áremelkedése és a visszafogott kibocsátás miatt az európai és csendes-óceáni térségben. A cukor ára, amely mintegy harmadával nőtt az év folyamán, visszaesett 8,6 százalékkal novemberi szintjéhez képest. A brazil reál folyamatos gyengülése és a várhatóan 18 százalékkal nagyobb termés az ország legfontosabb cukortermő régiójából állnak emögött. A húsár-index szemben a többivel 1,1 százalékkal mérséklődött. Az éves átlag 7 százalékkal volt alacsonyabb 2015-höz viszonyítva, többek között az árcsökkenés miatt a szárnyas esetében.