alley with bars and restaurants at night in Budapest

Brutális áremelés, csökkenő adagok a magyar éttermekben: így trükköznek most a vendéglátósok

2022. október 27. 09:20

Drasztikus áremelkedés is zajlik az éttermekben, egyes helyeken pedig nemcsak a mennyiséget, hanem a minőséget is csökkentik. Ez a lehető legrosszavv irány a szakemberek szerint - számol be a Portfolio.  

Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint szenzációs volt az első 7 hónapja a magyar vendéglátóknak, de most már érződik, hogy az emberek behúzták a kéziféket, kevesebbet költenek. Elmondása szerint a koronavírus-járvány sétagalopp volt ahhoz képest, ami az energiaár-krízis miatt most vár az éttermekre, mégis bízik abban, hogy a vállalkozók jelentős része, ha kényszermegoldásokkal is, de talpon marad.

A nagyfogyasztású konyhai gépek használatának visszafogása mellett sok helyen kisebb, adagokat szolgálnak fel:

Egy étteremben a korábbi 5 rákfarok helyett csak 4-et adtak. Hiába adták ugyanannyiért, igazából ez 25 százalékos áremelés. Egy másik helyen, egy cukrászdában pedig félbevágták a krémeseket, de az árcímkén nem változtattak. Ez már 100 százalékos áremelés

- hozott két példát Kovács László  azzal kapcsolatban, hogy milyen trükkök zajlanak most az éttermekben. De sok helyen egyszerűen rosszabb minőségi alapanyagokkal dolgoznak. A lapnak nyilatkozó ipartestületi vezető szerint kódolva van, hogy jó néhány étteremnek be kell majd zárnia. Példaként a következőt említette:

Az a vidéki kisétterem, amelynek korábban 300 ezer forint volt a téli gázszámlája, most meg hirtelen 2,5 millió forint, miközben a havi összforgalma alig 2,5-3 millió forint között van, nem tudja majd megoldani, hogy télen is nyitva maradjon

JÓL JÖNNE 3,3 MILLIÓ FORINT?

Amennyiben 3 300 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 70 324 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 10,61%), de nem sokkal marad el ettől az UniCredit Bank 71 484 forintos törlesztőt (THM 11,39%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)

 

 

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. július 10. csütörtök
Amália
28. hét
Ajánlatunk
  • Újabb okosórás fizetést vezet be a Gránit Bank (x)

    A Garmin és a Xiaomi okosórákon is érintésmentesen fizethetnek a napokban élesített fejlesztés révén a Gránit Bank ügyfelei. A bank az innovációval tovább bővítette a gyors és kényelmes fizetési megoldásainak körét.

EZT OLVASTAD MÁR?