0 °C Budapest
Fresh, tasty and delicious double beef cheeseburger with French fries, tomato, Spanish onion, served  on a plate, bar, restaurant or home kitchen table, close up view with copy space, representing fast food and city life, indulgence and joy through gourmet lifestyle

Megjelent a magyar "Michelin Kalauz": ilyen eddig még tényleg nem volt

2024. december 30. 09:14

Megjelent a Budapesti gasztrokalauz, amely 150 különböző helyet ajánl Budapesten, a csúcséttermektől a piaci büfékig. Vinkó József, a Magyar Konyha főszerkesztője beszélt a gasztrokalauz különlegességeiről, a Michelin és a Gault Millau kalauzok történetéről, valamint a „legmagyarabb ételekről” és az ízek forradalmáról.

Megjelent a Magyar Konyha év végi lapszáma, mellékleteként a Budapesti gasztrokalauz, 150 hellyel: ennyit ajánl a csúcséttermektől, a gourmet helyektől egészen a street food helyekig, sőt, a piaci büfékig, étkezdékig. Viszont írják az előszóban, hogy nem étteremkalauzról van szó. 

Mint elmondta, gasztrokultúrában mi, magyarok ha a a volt kelet-európai országokat nézzük, akkor igen előkelő helyen vagyunk. Több ajánlásunk és Michelin-csillagunk van, mint például a lengyeleknek, pedig az egy 40 milliós ország.

A Magyar Konyha kiadványának három sajátossága van. Az első az az, hogy csak Budapestet vizsgálja. Második, hogy nem listázzák az éttermeket, hanem tizenöt kategóriában a csúcsétteremtől a bárokig, a családias kisvendéglőktől a cukrászdákig, felmutatják a 10-10 legjobbat, így jön ki 150 hely.Harmadi sajátossága pedig a kompakt mérete.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Könnyek, sírás, meghatottság - így reagáltak, akik névre szóló dalt kaptak ajándékba (x)

Most bárki ajándékozhat személyre szóló dalt karácsonyra bármelyik szerettének. A SONG4U a mesterséges intelligenciát és személyes történeteket ötvözve készít egyedi dalokat.

Kihívásból lehetőség – Innováció a nyelvtanulásban gyerekeknek (x)

A Wörtering matricák megkönnyítik a nyelvtanulást a tanulási nehézségekkel küzdő gyerekeknek.

Sokkal több magyar gyereket bántanak így: igazi kegyetlen világ ez, bárki óriási bajba kerülhet

A "Pisztrángok, szevasztok!" című könyv az online zaklatás és egyéb digitális veszélyek témáját járja körül, különös tekintettel a 7-12 éves korosztályra.

Jön az V. Mindset Meetup hétvégén, építs te is kapcsolatokat, ne maradj le! (x)

Balogh Petya: Ennyi lelkes, inspirált fiatalt egy helyen még nem is láttam életemben.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. január 2. csütörtök
Ábel
1. hét
KONFERENCIA
Tovább
Green Transition & ESG 2025
A Green Transition & ESG egy gyakorlatorientált konferencia
AI in Business 2025
Az AI-boom még nemhogy nem csengett le, hanem még csak most jön a java
Biztosítás 2025
A magyar biztosítási piac újabb kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe 2025-ben
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2024. december 9. 10:33