Női szakácsnő salátát készít, miközben egy étterem konyhájában dolgozik. Élelmiszer és szakács koncepció.

Ezek a legjobb zöld vidéki éttermek Magyarországon: nem olcsó mulatság, de megéri

2024. augusztus 8. 08:15

Az idei évtől egy új listát is közzétett a Dining Guide, melyben a fenntarthatóan működő éttermeket díjazzák. A HelloVidék ezúttal annak járt utána, hogy milyen vidéki vendéglátóhelyek kerültek fel erre a listára.  

Az idei évtől egy új, a fenntartható éttermeket díjazó listát is közzétett a Dining Guide, melynek célja, hogy ne csupán a vendégeket segítsék a minőségi vendéglátóhelyek megtalálásában, hanem a szakma szereplőinek és formálóinak is iránymutatást biztosítsanak a fenntarthatóvá váláshoz. Az idei nyertes étteremnek 100 százalékosan hulladékmentes a konyhája, 90 százalékban saját forrásból származó biotermelésből biztosítják a gyümölcs- és zöldségfogyasztást, továbbá kertjük szezonális feleslegének 100 százalékát tartósításra és új alapanyagokká való feldolgozásra használják fel.

Milyen vidéki vendéglátóhelyek kerültek még fel a listára? Mennyibe kerül egy ebéd vagy egy vacsora ezekben az éttermekben? Mindezt elolvashatod a HelloVidék cikkében.

 
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. január 28. szerda
Károly, Karola
5. hét
Ajánlatunk
  • Jön a Planet Expo 2026 (x)

    Világhírű előadóval és magyar fejlesztésű energetikai innováció bejelentésével indul a Planet Budapest üzleti programja.

KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?