Tihanynál ismét megelevenedett a cápás filmek világa. Július 8-án, kedden videóra vették a Balatonban úszkáló „magyar tenger cápáját”, amelyről hamar kiderült, mi is valójában.
Késő ősszel szüretelik a tokaji aszú alapanyagául szolgáló aszúszemeket. A HelloVidék cikkében annak járt utána, hogy milyen tények és tévhitek kapcsolódnak a tokaji aszúhoz, illetve a gasztronómiában miként hasznosul.
Késő ősszel szüretelik az egyik legkedveltebb hungarikumunk, a híres-neves tokaji aszú alapanyagául szolgáló aszúszemeket, amelyek egy különleges penészgombának köszönhetik egyedi megjelenésüket és ízüket. A HelloVidék annak járt utána, mi mindent érdemes tudni a mézédes tokaji aszúról: milyen tények és tévhitek kapcsolódnak hozzá, milyen fogások mellé fogyasszuk és hogyan használjuk a magyar konyhában, ha különféle ételeket szeretnénk ízesíteni vele?
A lap cikke szerint a tokaji aszú a Tokaji borvidék (vagy Tokaj-Hegyaljai borvidék) egyik legjellegzetesebb, legkülönlegesebb bora, egyike a legnagyobbra tartott hungarikumainknak. Borvidékünk a Zempléni-hegység déli, délkeleti lábainál található, 2002 óta szerepel az UNESCO világörökségi listáján is, mint több évszázados múltra visszatekintő borászati hagyományaink őrzőhelye. A térség központja Tokaj, azonban a borvidék valójában egyáltalán nem csak tokaji borokat kínál, érdemes megkóstolni – többek között – a kiváló minőségű mádi, tolcsvai, tarcali vagy tállyai borokat is.
A tokaji aszús üvegeken rendszerint feltüntetik, hogy „hány puttonyos” borról van szó, ami arra eredeztethető vissza, hogy régen valóban a puttony nevű hordozóeszközbe gyűjtötték a szemeket (25 kg fért bele). A borok lehetnek 3, 4, 5 vagy 6 puttonyosak (leggyakrabban 3 vagy 5 puttonyosak), ami azt jelzi, hogy egy gönci hordó borban hány puttonyra való aszúszemet áztattak. Az adott bort régen annyi évig kellett a hordóban érlelni, ahány puttonyos volt, éppen ezért, például egy 6 puttonyos aszú csak 6 évvel a szüret után kerülhetett forgalomba - ez adta a borok exkluzivitását az intenzív ízek mellett.
Amennyiben szeretnél ennél is többet megtudni hazánk különlegességéről, akkor kattints a HelloVidék cikkére.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Lehetnek még olyanok, ahol nem állt helyre teljesen az áramszolgáltatás, de itt a tulajdonosok együttműködésére van szükség.
Ökológiai vízpótlás kezdődött az Ős-Sárvíz szedresi szakaszán, a holtágba egy ideiglenesen lefektetett, 600 m hosszúságú tápvezetéken keresztül.
Békéscsaba 150 éves famatuzsáleme, az "Emlékek fája" nyerte el idén az Év Fája címet, miután 720 szavazattal az első helyen végzett a rangos országos versenyen.
Ha így építünk tovább, több mint három évszázad kell a teljes magyar lakásállomány megújulásához.
Immáron 18 hete halmozódik az Ötöslottó főnyereménye, így ezen a héten már 3,7 milliárd forint - minden idők 9. legnagyobb nyereménye - várja a játékosokat...
Telitalálat nem született, viszont több szerencsés magyar játékos vihetett haza kisebb-nagyobb összegeket szelvényével.
Új életformát álmodott meg Horváth Gréta és családja, félig Egyiptomba költöznének, egy apartman megvásárlásán is gondolkoznak.
Az Oasis visszatérése példátlan nemzetközi érdeklődést és gazdasági fellendülést hozott Manchesternek, ahol a legendás zenekar 16 év után először ad koncertet.
Idén is elkészült a Magyar Konyha gasztrokalauza, amelyből kiderül, hol kóstolhatjuk a tó körüli régió tíz legkiemelkedőbb cukrászdájának kínálatát.
Shanghai a Lego-birodalom új fővárosa lett: július 5-én megnyitotta kapuit a világ legnagyobb Legolandje.
A Max streaming szolgáltatás visszatér eredeti nevéhez, és ismét HBO Max néven működik tovább, jelentette be a Warner Bros. Discovery.
Ezen a héten telitalálatos szelvény nem született, így a következő héten 464 millió forint lesz a tét a skandin. További nyereményekért kattints!
Melyek most a legnépszerűbb fiú- és lánynevek Magyarországon? Milyen új, olykor meghökkentő keresztneveket engedélyeztek idén? Mutatjuk!
A lecsó minden magyar konyhában otthon van, most mégis új korszakát éli.
Stohl András, a népszerű színész és műsorvezető, válása után új kihívást vállal: ő lesz a TV2 Nagy Ő című társkereső realityjének következő főszereplője.
Egyre több háztartás fizet elő egy csomagban több távközlési szolgáltatásra, jellemzően televízióra és internetre.
Nevetünk, pedig lehetne sírni is: pszichológusokkal jártunk utána mit árul el egy vicces mém a függőségről.
Pályafutása során több sikeres albumot adott ki több mint 22 millió eladott példányban és bezsebelt két Grammy-t is.
Orbán Viktor miniszterelnök múlt hétvégén Bács-Kiskun vármegyei településeken járt.
A jelenlegi információk szerint a csatornák év végéig még biztosan elérhetőek lesznek a kínálatban
A jövő hét elején lehűlés érkezik és többfelé várható eső, zivatar, szerdán már csak 18-23 Celsius-fok körül lesz a legmagasabb hőmérséklet.
Hatoslottó nyerőszámai a 27. játékhéten, emelkedő számsorrendben: 3; 8; 19;.... - KATT!
FRISS HÍREK
Több friss hír
09:30
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. július 12.
2025. július 11.
2025. július 11.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Milliárdos biznisz a háttérben: a göngyölegtisztítás lehet a magyar beszállítók aduja
Pirint Tamást, a Logicon Invest ügyvezetőjét kérdeztük.
NAPTÁR
Tovább
2025. július 12. szombat
Izabella, Dalma
28. hét
Ajánlatunk
-
Újabb okosórás fizetést vezet be a Gránit Bank (x)
A Garmin és a Xiaomi okosórákon is érintésmentesen fizethetnek a napokban élesített fejlesztés révén a Gránit Bank ügyfelei. A bank az innovációval tovább bővítette a gyors és kényelmes fizetési megoldásainak körét.
Szórakozás legolvasottabb
2
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. július 12. 09:55
Pénzcentrum | 2025. július 12. 09:30
Agrárszektor | 2025. július 12. 09:33