Kiri Lajos, az ásotthalmi nevelőtanár ma már olyan sajtokat érlel otthonában, mint a gomolya, a camembert vagy a karakteres olasz taleggio.
A legrégebbi desszertjeink egyike, amit ma már egészen másként készítünk. Sokan nem szeretik, pedig valaha a magyar desszertek királynőjeként emlegették az aranygaluskát.
A legrégebbi desszertjeink egyike, amit ma már egészen másként készítünk. Sokan nem szeretik, pedig valaha a magyar desszertek királynőjeként emlegették az aranygaluskát.
Az a fránya menza
Bárcsak ne hallanám annyiszor azt a történetet, hogy valaki egy-egy ételt a menzán utált meg egy életre. Nagyon nehéz mindezt már visszafordítani, de nálam ez is egyfajta küldetés. A családunk férfi tagjai lázadtak talán leginkább az iskolai konyhán akkor, ha főételként egy tartalmasnak mondott leves után, ’csupán’ egy aranygaluska következett. Hatalmas tepsiben készültek az apró, töltelék nélküli bukta tészták, galuskák, amiket egy jókora, híg vaníliapudinggal öntöttek nyakon. A fiúk ugyan édesszájúak, de a reggel 7 órás reggeli után, fejlődő szervezetként, egy adag ízetlen aranygaluskával jóllakni ebédidőben, majdhogynem lehetetlen volt. Éppen ezért a felháborodás egy életre unszimpatikussá tette ezt az édességet. Elhatároztam, hogy elkészítem az igazi, és egyben eredeti aranygaluska receptjét, mert az egészen más, mint a menzán megszokott.
Az idei szüret sztárja
Ha érdekel a szüreti időszak sztárfinomsága, akkor olvasd el a HelloVidék teljes cikkét!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Te sem tudod, mit főzz a pünkösdi hosszú hétvégére? Íme a szilvalekváros krepli ősi receptje - ennek az izgalmas, régi magyar fánknak senki sem fog...
Sokan úgy gondolják, Japán csak a vastag pénztárcájú utazók célpontja – egzotikus, távoli, és első ránézésre drága. De vajon tényleg elérhetetlen?
A valós életben követett kalóriakorlátozó diéták és az elhízás gyakran táplálkozási hiányosságokhoz is vezetnek.
Csaknem tízezer napig érleltek egy parmezán sajtot egy Reggio Emilia-beli sajtüzemben, a parmigiano reggiano sajtféle hazájában.
A Supermanagement Kft. kiemelkedő üzleti évet zárt 2023-ban, nyeresége közel duplájára emelkedett az előző évhez képest, ami nagyrészt Azahriah rendkívüli koncertsikereihez köthető.
Kihúzták a Hatoslottó 2025/24. heti nyerőszámait: mutatjuk a számokat, kiderül, elvitte-e valaki a főnyereményt.
Na, vajon elvitte-e valaki a 2 milliárd 966 millió forintos főnyereményt a 24. játékhéten? Mutatjuk az ötös lottó nyerőszámait és a nyereményeket!
Ma már nem elég, ha egy kutya szép, okos vagy fajtatiszta — a modern ember azt várja el tőle, hogy halk, barátságos, jól nevelt és...
Az Eurojackpot 24. játékheti, pénteki sorsolásán nem született telitalálatos szelvény.
Ezen a héten nem született telitalálatos szelvény, így a jövő heti várható főnyeremény összege 150 millió forint lesz.
A Disney és a Universal beperelte a Midjourney mesterséges intelligencia alapú képgeneráló vállalatot.
Információk szerint a zenekar a nyugat-londoni Metropolis Studios-ban dolgozik.
A történet ott folytatódik, ahol a második évad befejeződött.
Kaiser Ede, a móri mészárlás miatt tévesen elítélt, de más bűncselekmények miatt 18 évre ítélt férfi újra a rácsok mögé kerül.
Brutál gázsit vághat zsebre budapesti koncertjeiért a Metallica: hihetetlen, mi lehet a szerződésben
A Metallica budapesti koncertjeinek szerződéses részleteit nem árulják el a szervezők, de kiderült, hogy a zenekar gázsija helyszíntől függően 1,5–2,2 millió dollár.
Jeff Bezos bútorrendelése nem mindennapi látvány: hatalmas daruk, útlezárások és több tucat ember mozgósítása kíséri a házhozszállítást.
Egy TikTok-felhasználó úgy döntött, kinyit egy több mint 30 éve gyártott csokoládét: rosszul tette.
WhisperTont átvágták, de végül mégis sikerült bejutnia Billie Eilish bécsi előadásra.
Szigorítják a gombagyűjtés ellenőrzését az Őrség gazdag gombavilágának védelme érdekében.
Kihúzták a Hatoslottó 2025/23. heti nyerőszámait: mutatjuk a számokat, kiderül, elvitte-e valaki a főnyereményt.
A legolcsóbb változat 2600 forintba kerül, míg a fokhagymás-tejfölös-sajtos kombinációért már közel 3830 forintot is elkérnek.
Na, vajon elvitte-e valaki a 2,767 milliárd forintos főnyereményt a 23. játékhéten? Mutatjuk az ötös lottó nyerőszámait és a nyereményeket!
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. június 16.
2025. június 15.
2025. június 15.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Berobbant a grillszezon: mutatjuk, mik lesznek az idei újdonságok
Egzotikus ízek is megjelentek a PENNY kínálatában.
NAPTÁR
Tovább
2025. június 16. hétfő
Jusztin
25. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. június 16. 12:42
Pénzcentrum | 2025. június 16. 12:21
Agrárszektor | 2025. június 16. 12:34