Japán matcha-fővárosában, Ujiban a prémium zöld tea iránti kereslet jelentősen meghaladja a kínálatot.

Horror áron vehetjük meg a boltban és a piacon: így készíthetsz szuperegészséges lekvárt, szörpöt ősszel
Ősz végén a dércsípte erdőszélek igazi kincset rejtenek: már messziről látszanak a csodás piros, vagy éppen kék színben játszó bogyók, amelyek az orvosi készítményeket lepipáló gyógyhatással bírnak szervezetünkre. Mutatjuk, milyen őszi bogyókat szedhetsz ingyen, hol keresd őket, mik a gyűjtés és az értékesítés szabályai. Melyik bogyót hogyan érdemes felhasználni, milyen izgalmas szörpöket, lekvárokat rakjunk el belőlük télire?
A magyar erdők és mezők cserjéin novemberben roskadásig teremnek az olyan ízletes és egészséges bogyók, mint a csipkebogyó, a kökény vagy a galagonya, amelyek kiváló lekvár-, szörp- és gyümölcstea-alapanyagok – azonban még a kézműves ételek legnagyobb rajongói is meghökkennek, amikor akár a piacon, akár a boltok polcain meglátják, mennyibe kerül egy üveg lekvár, szörp vagy más készítmény ezekből a különleges gyümölcsökből.
A csipkebogyó lekvárok (márkától függően) 500-600 Ft/100g-os kezdőártól érhetőek el, a galagonya és a kökény lekvárja szintén 500-700 Ft/100g-tól indul, a szörpök átlagára pedig még ennél is brutálisabb: 3-4.000 Ft között mozog a kökény- vagy a csipkebogyószörp literára. A bogyós gyümölcsökkel készített gyógyteák ára változó, azonban általánosságban elmondhatjuk, hogy a dobozos filteres teák csipkebogyó, galagonya esetében 5-700 Ft-tól indulnak (egy átlagos dobozos tea súlya ~75-100g, ~20 db filterrel).
Habár minden rózsaféle termése ehető, Magyarországon hagyományosan a gyepűrózsa ízletes termését hívjuk csipkebogyónak és gyűjtjük előszeretettel. A csipkebogyó októberben kezd piroslani, ám a termés begyűjtését tegyük attól függővé, hogy mire szeretnénk a gyümölcsöt felhasználni: ha lekvárt készítenénk belőle (a boltokban, vásárokban gyakran „hecsedli” lekvárkét is emlegetik), érdemes megvárni az első novemberi fagyokat, hiszen a dércsípte termés jóval édesebb.
Ha tetszett a cikk, itt olvashatod tovább a HelloVidék oldalán!
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 19 899 074 forintot 20 éves futamidőre már 6,42 százalékos THM-el, havi 145 468 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,93% a THM, míg a MagNet Banknál 6,87%; az Erste Banknál 6,89%, a Raiffeisen Banknál 7,00%, a K&H Banknál pedig 7,28%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

Kiadták a riasztást, egyre durvul a kánikula Magyarországon: rettentő meleg lesz ezekben a megyékben
Szinte az egész országra másodfokú, narancs riasztást adtak ki a várható hőség miatt a következő napokra vonatkozóan.
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
-
Vállalkozói álmok: egyre több magyar fiatal vált alkalmazotti létből saját üzletre
OTP Junior Piacralépők: tíz fiatal vállalkozó versenyez 10 millió forintos fejlesztési támogatásért.
-
Brutális hiba, ha egy munkáltató csak a fizetéssel akarja megtartani a dolgozóit: ez ma már kevés
Berta Pétert, a WHC Csoport ügyvezetőjét kérdeztük.


