Gyermekkorunk ikonikus édessége a barátfüle, ami lekváros derelyeként is ismert: sokan, sokféleképpen készítik, ám van, ami nem változik: ezek a házi lekvár és a pirított...
Házi csipetke recept: mikor jó a csipetke tészta? Így történik a csipetke készítése, ezek a csipetke készítés lépései. Aggodalomra semmi ok: a csipetke recept igazán egyszerű!
Nincs is jobb levesbetét, mint a házi csipetke, ami szinte bármilyen leveshez illik, beleértve a különböző húsleveseket, raguleveseket, sőt, akár még halászlébe is belefőzhetjük. Cikkünkben eláruljuk, hogyan készül a tökéletes csipetke tészta, milyen arányokban keverjük össze a csipetke tészta hozzávalóit és hogyan, mikor főzzük bele a levesbe!
A csipetke készítése házilag
A csipetke készítése levesbe nagyon egyszerű, főleg ha rendelkezésünkre áll egy gyors csipetke recept. Alapvetően azt kell tudnunk erről az eszerű tésztáról, hogy állag és ízélmény szempontjából a nokedlire hasonlít, egy könnyű főtt tészta levesbetétről van szó. A csipetke elkeszitese egyszerű: a csipetke levesbe téve fő meg, nekünk csak a tésztáját kell összegyúrnunk. Nézzük, hogyan történik a csipetke keszitese!
Házi csipetke recept
A csipetke hozzávalói
- 100 g búza finomliszt + 2 ek finomliszt
- 1 db tojás
- 1 csipet só
A csipetke készítése
- 1. Fogjuk a csipetke hozzávalóit, a 100 g lisztet, a tojást és a sót és egy tálban, a nokedlihez hasonlóan keverjük össze.
- 2. Nyújtsuk ki egy belisztezett deszkán a csipetke tésztáját körülbelül fél cm vastagságúra és a kezünkkel egyszerűen csipkedjük kis darabokra. Ezeket a csipetkéket hintsük meg a két evőkanálnyi liszttel, hogy ne tapadjanak össze.
- 3. A csipetke főzése a kész levesben történik: egyszerűen szórjuk bele a csipetke tésztákat a forrásban lévő lébe, majd főzzük további 5 percen keresztül.
Mikor jó a csipetke?
A csipetke akkor van kész, amikor a csipetke tészta szemek nagyrészt felúsztak a leves tetejére. Nem kell különösen számon tartanunk a csipetke főzési idejét, elég, ha néhány percig főzzük a levesben - de az sem baj, ha egy kicsit tovább fő a csipetke. Ne feledjük, amennyiben vásárolt csipetkével dolgozunk: a bolti csipetke főzési ideje, ha szárított tésztáról van szó, a csipetke darabok nagyságától függően 10 perc körül mozog.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Te tudod, mi az a glutén? Lelkesen fogyasztod, vagy azoknak a táborát erősíted, akik messzire elkerülik a gluténtartalmú élelmiszereket? Válaszold meg kérdéseinket!
1 m3 gáz ára 2025-ben, gáz jelleggörbe 2025: mennyibe kerül 1 m3 gáz rezsicsökkentett gáz fogyasztása esetén és mennyi egy köbméter gáz ára, ha a...
Hallottál már erről a furcsa nevű ételről? Ősi magyar leveseink nyomában olyan receptre bukkantunk, amit mindenkinek érdemes kipróbálni, aki rajong a füstölt húsért és az...
Ha te is nagy lángosrajongó vagy, itt az ideje, hogy kipróbáld ezt a hagyományos, népi verziót: könnyen összedobhatod a rongyos lapótyát, ráadásul édesen és sósan...
Bár a tavalyi év vége az elindított nagyobb projekteknek köszönhetően jelentősen magasabb Aktivitás-Kezdést hozott az építőiparban, 2025 gyengén indult a szektorban.
A szenvedélybeteg szülők mellett felnövő gyerekek akár életük végéig cipelhetik a traumáikat.
A szokatlanul hideg tavaszi időjárás jelentősen megdobta a lakossági gázfogyasztást, áprilisban több mint 23 százalékkal fogyott több földgáz, mint egy évvel korábban.
Az Országgyűlés előtt van a javaslat, amely szerint a kultúráért felelős miniszter tenné közzé a választható keresztnevek listáját a Magyar Közlönyben.
Mozgáskorlátozott embereknek lehetőségük van legfeljebb 300 000 forint összegű akadálymentesítési támogatás igénybevételére. Mutatjuk, hogy zajlik az igénylés, kik vehetik igénybe.
Mutatjuk, hogy 2025-ben melyik napra esik itthon a gyereknap, mit ünneplünk ezen a napon és honnan ered ez a hagyomány.
Annak ellenére, hogy lecsengett a lakáspiaci boom első hulláma, továbbra is erős kereslet, szűk kínálat és magas árak jellemzik az ingatlanpiacot.
A héten is folytatódik a szúnyoggyérítés, ugyanis az esős idő miatt elaprózódtak a vérszívók élőhelyei, és meg kell akadályozni a továbbszaporodást.
A galambok városi etetése nemcsak kedves gesztus, hanem komoly közegészségügyi és jogi problémák forrása is lehet.
Jelentős esőzések várhatók Magyarországon a következő napokban, helyenként kiemelkedő csapadékmennyiséggel
Még a belső budapesti kerületekben is komoly áresés van több helyen. A szakértők elmondják, mire érdemes most figyelni a piacon.
Elfogtak Csemő térségében egy drogkereskedőt, akit a német hatóságok köröztek - közölte a Készenléti Rendőrség.
Komoly átalakulás előtt áll Budapest ingatlanpiaca, amennyiben elfogadják a helyi önazonosság védelméről szóló törvényjavaslatot.
A délnyugati megyékben villámlás, jégeső is előfordulhat, az átlaghőmérséklet ugyanakkor végre elindul felfelé.
A szokatlanul hideg 2025-ös április érezhetően megdobta a lakossági gázfogyasztást Magyarországon. Sokan számíthatnak csúnya meglepetésre elszámoláskor?
Fontos, hogy a nem a megjelölt időpontban történő lomkikészítés közterület-szennyezési szabálysértésnek minősül!
A májusban egyre gyakrabban feltűnő tőrösdarazsak ijesztő külsejük ellenére teljesen ártalmatlanok az emberekre és háziállatokra.
A családi pótlék folyósításával kapcsolatos bejelentési kötelezettségek elmulasztása súlyos következményekkel járhat.
FRISS HÍREK
Több friss hír
18:01
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. május 21.
2025. május 21.
2025. május 21.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Az újratölthető flakonok a kozmetikai iparba is betörtek (+Videó)
A Respray flakonokat már 30 üzletben tölthetjük újra.
NAPTÁR
Tovább
2025. május 21. szerda
Konstantin
21. hét
Május 21.
A magyar honvédelem napja
Május 21.
Szeged napja
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. május 21. 18:01
Pénzcentrum | 2025. május 21. 17:45
Agrárszektor | 2025. május 21. 17:31