2 °C Budapest

Egy tésztából háromféle sütemény? Mutatjuk, hogy lehetséges!

2020. november 27. 08:27

Bár még nem tudjuk, milyen szabályok mellett találkozhatunk a családunkkal idén karácsonykor, a sütés fontos része az ünnepnek. A HelloVidék friss cikkéből kiderül, hogy ugyanolyan fajta tésztából akár háromféle aprósüteményt is tudunk készíteni!

"A titok mindig az írós-vajas tészta, ami az eltarthatóságot jelenti" - állítja a cikk, amely felidézi, hogy a mai vajastésztát a 19. században rummal vagy ecettel készítették, hajtogatták, sodrófával ütögették, azaz törték a vajat benne. 

Kiemeli: fontos szabály, hogy minden alapanyagot tartsunk hűtőben előtte való éjszaka. Ezt egy nagyobb tálban érdemes megtenni, összekeverve a lisztet a sóval, borssal és a kurkumával. A kurkuma csupán egy trükk, amitől gyönyörű sárga színt kap a sütemény, ízében viszont nem változtat - árulja el a trükköt a két cikkszerző.

A három verzió egyébként hosszúkás rudakat, apró pogácsát és húszcentis hajtogatott szalagokat jelent. A receptek és a további elkészítési tippek IDE kattintva olvashatók, ahol bort is ajánlanak az elkészült aprósütemények mellé.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Kihívásból lehetőség – Innováció a nyelvtanulásban gyerekeknek (x)

A Wörtering matricák megkönnyítik a nyelvtanulást a tanulási nehézségekkel küzdő gyerekeknek.

Sokkal több magyar gyereket bántanak így: igazi kegyetlen világ ez, bárki óriási bajba kerülhet

A "Pisztrángok, szevasztok!" című könyv az online zaklatás és egyéb digitális veszélyek témáját járja körül, különös tekintettel a 7-12 éves korosztályra.

Jön az V. Mindset Meetup hétvégén, építs te is kapcsolatokat, ne maradj le! (x)

Balogh Petya: Ennyi lelkes, inspirált fiatalt egy helyen még nem is láttam életemben.

Járt már homoktövis szüreten? Most megteheti! (x)

Nyílt homoktövis élményszüretet hirdet augusztus-szeptemberre egy Tápió-vidéki, többszörösen díjazott gazda.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. november 22. péntek
Cecília
47. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?