Diétás menza: bajban az ételallergiás gyermekek

Pénzcentrum
2014. február 21. 09:30

Hiába kell az ételallergiás gyermekek számára is biztosítani a közétkeztető cégeknek a megfelelő étkezést, sok szülő szerint nem a diétájuknak megfelelő ételt kapják gyermekeik az iskolában - írja az InfoRádió.

A jogszabályi előírások szerint a szakorvos által igazolt, diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő étrendet kell biztosítani. Ugyanakkor egy adott közétkeztetőnek nem kötelező felvállalni a diétás étkeztetést is. A speciális közétkeztetés biztosításáért felelős intézménynek viszont be kell szereznie egy másik közétkeztetőtől a szükséges ételeket vagy saját magának kell megfőznie azt. Például kórházakból és szociális intézményekből tudnak ilyen ételeket szállíttatni, hiszen ott megvan a szükséges szakmai háttér és alapanyag-választék.

A diétás étrendet igénylő gyermekek száma évről évre nő. A legtöbb esetben arra kell ügyelni, hogy ne legyen glutén, tejcukor vagy tejfehérje az ételben. Az ilyen típusú ételek elkészítése költségesebb, hiszen egyedi alapanyagokat igényel, és adott esetben mindössze két-három főnek kell külön ételt készíteni. Ma mindössze 300 forintból hozzák ki a közkonyhák egy bölcsődés napi háromszori étkezését.

Az étkeztetés megreformálását célzó új mintamenza programban nagyobb szerepet fog kapni az ételallergiás gyerekek étkeztetése - mondta a program vezetője, Prohászka Béla. Hozzátette, hogy a jövőben az ezzel foglalkozó cégeknek nem csak az ebédet kell tudniuk előállítani, hanem a reggelit és az uzsonnát is. Ha az étkeztetés megreformálást célzó rendelet szeptembertől életbe lép, a 300 forintos napi átlagköltség valószínűleg nem lesz tartható, és nagyobb árharcra kell számítani.

 

NEKED AJÁNLJUK
HR BLOGGER
vezetoi-coaching  |  2025.05.09 11:02
Testvére postjából... Az első, észak-amerikai, US (Chicago) gyökerű, ‘fiatal’ (69…), min. angolul,...
perfekt  |  2025.05.07 11:01
A Canva egy hihetetlenül sokoldalú eszköz, amely lehetővé teszi, hogy profi kinézetű vizuális tartal...
hrdoktor  |  2025.05.07 07:13
A térdfájdalomnak több oka is lehet, leggyakrabban térdízületi gyulladás miatt alakul ki. Az elválto...
kovacstunde  |  2025.04.27 09:00
Sokhelyen, sokféle iskolákban tanítják a raport létrehozásának lehetőségét, amely a két fél egymásra...
laskainelli  |  2025.04.19 15:46
Ismerős lehet neked is az az összezavaró érzés, amikor egy döntés előtt állsz, de bárhogy is próbálo...
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

NAPTÁR
Tovább
2025. május 10. szombat
Ármin, Pálma
19. hét
Május 10.
Mentők napja
Május 10.
Baromfi világnap
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?