detail of ice cream in couple hands

Magyar fagylaltforradalom Bolognában: két vidéki mester is bejutott a világbajnoki döntőbe

2025. november 4. 16:16

Újabb magyar gasztronómiai sikert hozott az ősz: Somodi János (Florida Fagyizó, Balatonmáriafürdő) és Wilheim Dávid (DaCrema Fagyizó, Nagykanizsa) is bejutott a 2026-os Gelato Festival World Masters, a világ egyik legrangosabb fagylaltversenyének döntőjébe.

A bolognai elődöntőben a magyar fagylaltmesterek már a világ legjobbjai között bizonyítottak. A zsűri nemcsak a technikai tudást, hanem az ízek harmóniáját, az alapanyagok minőségét és a kreatív történetmesélést is pontozta – ezekben mindkét magyar induló kiemelkedett.

Somodi János a „Torta della Nonna” névre keresztelt alkotásával nyűgözte le a szakembereket: a mézes–mandulás, enyhén fűszeres fagylalt az olasz desszerthagyományokat ötvözi magyar alapanyagokkal. A balatonmáriai cukrász korábban már az Év Fagylaltja díjat is elnyerte – most pedig ezzel a kreációval került be a világ elitjébe.

Wilheim Dávid, a DaCrema Fagyizó tulajdonosa szintén lenyűgözte a zsűrit egyedi ízvilágával és precíz mesterségbeli tudásával. A nagykanizsai fagylaltműhely az elmúlt években a régió gasztronómiai kedvence lett, most pedig a nemzetközi porondon is elismerést szerzett.

A Gelato Festival World Masters döntőjét 2026-ban rendezik meg, ahol a magyar páros a világ 30 legjobb fagylaltkészítője között versenyez majd.

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,89 százalékos THM-el, havi 150 768 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni az ERSTE Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,89% a THM, míg a MagNet Banknál 7,03%; a Raiffeisen Banknál 7,22%, az UniCredit banknál pedig 7,29%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

„Mindent beleadtunk a felkészülésbe – már csak a verseny van hátra… meg jó pár száz kilométer” – írta humorosan a Florida Fagyizó csapata a közösségi oldalán.

A két mester sikere újabb bizonyíték arra, hogy a magyar fagylaltkészítők a világ élvonalába tartoznak – és hogy egy kis balatoni vagy zalai műhelyből is el lehet jutni a gasztronómiai világszínpadra.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 16. kedd
Etelka, Aletta
51. hét
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?