Tálaláskor román zselés aszpikkal, friss petrezselyemlevéllel és őrölt pirospaprikával díszítve.

Wellness disznóvágás a téli új slágere: 3 príma kocsonyás, hurkás buli a Balatonnál, amit kár kihagyni

2025. január 31. 16:45

Te is megkóstolnád a Balaton szépségverseny-díjas kocsonyáját? Imádod a hamísítatlan magyaros disznóvágások hangulatát? Nosza, itt a soha vissza nem térő alkalom, irány a magyar tenger!

A tavaszias időjárás miatt a hétvégén sokan útnak kerekednek, és irány a Balaton! A part menti korcsolyázásnak betett a rendkívüli meleg, olvadnak a pályák, viszont kulináris élvezetekben nem lesz hiány. Kocsonya szépségversenyt és wellness disznótorost is rendeznek a Balaton partján.

Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, sajtóközleményükben kiemelte, évente több tízezer ember érkezik a Balatonhoz csak azért, hogy részt vegyen valamelyik tavaszi, őszi, téli gasztrofesztiválon. Ezek a vendégek nem feltétlenül jelennek meg a szálláshely-foglaltsági statisztikákban, hiszen sokan csak egy napra érkeznek. Fogyasztásukkal azonban jelentős mértékben hozzájárulnak ahhoz, hogy a balatoni szolgáltatók egész évben nyitva tarthassanak. Ezért is tartják különlegesen fontosnak a téli disznóvágáshoz kapcsolódó balatoni fesztiválokat, amiket egyre több településen szerveznek.

A szállodák is megirigyelték a kulináris turistákat

Az egy napra érkező turisták mellett, van már olyan wellness szálloda is a Balatonon, ahol valamivel több mint százezer forintért két éjszakát tölthetünk el párunkkal úgy, hogy közben részt vehetünk a hotelben egy igazi disznóvágáson is. Antal Bernadett, az alsóörsi Hotel Laroba értékesítési vezetője elmondta, hogy a február 21-23. között megszervezendő "wellness disznóvágás" nem az első eset a szállodában, a korábbi januári eseményre akkora volt a túljelentkezés, hogy februárra is be kellett szerezniük egy újabb malacot. 

Éskovács Péter, a Balatoni Turizmus Szövetség tanácsadója szerint nem ördögtől való, hogy van már olyan balatoni szálloda, ahol disznóvágást tartanak, hiszen az utóbbi években a szállodaipar jelentős változáson ment keresztül. A vendégek már nem csak egy szobát akarnak kivenni, ahol aludhatnak, hanem egy olyan helyet keresnek, ahol egyedi és emlékezetes élményekben lehet részük. Ennek a trendnek az egyik legnépszerűbb megnyilvánulása a különleges kulináris szállodai szolgáltatások térnyerése.

A Balatoni Turizmus Szövetség közleménye alapján mi is hozzuk a top 3 disznótoros programot, amire érdemes lesz a közeljövőben kilátogatni:

1. Disznó Tour Ábrahámhegyen (2025. február 1.)

A Disznó Tour, Ábrahámhegy ikonikus disznóvágási rendezvénye, február 1-jén a helyi Művelődési Házban vár mindenkit, aki szereti a jó hangulatot, a finom ételeket és a tradicionális magyar kultúrát. Már reggel 7 órától megkezdődnek a programok, így garantáltan egy egész napos élményben lehet részed.

Megközelíthetőség:

Autóval: Ábrahámhegy könnyen megközelíthető a 71-es főútról. (A Művelődési Ház előtt és a környező utcákban ingyenes parkolási lehetőség biztosított.)

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

A programban:

  • Kolbásztöltő verseny: Ragadd meg a hurkázó-töltőt, és mutasd meg, mit tudsz!
  • Néptáncbemutatók: Élő zene és pörgős tánclépések, amelyek garantáltan mosolyt csalnak az arcodra.
  • Koncertek: Helyi és vendég zenekarok húzzák a talpalávalót.
  • DJ és táncparkett: Ha modern hangulatra vágysz, a DJ pörgős zenéje gondoskodik róla, hogy mozgásban maradj.

Gasztronómia

  • Az igazi disznótoros ízek szerelmesei számára készül:
  • Frissen sült vér és máj
  • Zamatos sült kolbász
  • Egy ízletes vacsora, ami méltó lezárása lesz a napnak.

2. Kocsonya és Disznótoros Fesztivál Balatonalmádiban (2025. február 8-9.)

Február 8-án és 9-én rendezik meg a Kocsonya és Disznótoros Fesztivált Balatonalmádiban. Helyszín a Wesselényi Strand. Szombaton 12 órakor kezdődik Balatonalmádi legnagyobb kolbásztöltése. A szervezők számos disznósággal készülnek, a disznó fülétől a farkáig minden megtalálható lesz. Kolbásszal, kocsonyával, véres hurkával, májas hurkával, frissen sült vérrel, töltött káposztával és más finomságokkal várják a kiállítók a vendégeket. Hazai borászatok, pálinkafőzdék és sörfőzdék mellett nemzetközi kínálat is felvonul a fesztiválon.

3. Badacsonytördemici Kocsonya Szépségverseny (2025. február 15.)

Február 15-én pedig a tizennyolcadik alkalommal megrendezésre kerülő Badacsonytördemici Kocsonya Szépségverseny várja a turistákat. A kulináris fesztiválon hagyományos, vegetáriánus (zöldség, gyümölcs) és halas kocsonyák versenyezhetnek. Az értékelés része a látvány, a tálalás (minél patinásabb edény), az ötletesség. A verseny-kocsonyákat a zsűrizés után meg lehet ízlelni kóstoló tányér megváltásával. A rendezvény ideje alatt házias, hagyományosan elkészített kocsonya vásárolható és fogyasztható.

 

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

KONFERENCIA
Tovább
Green Transition & ESG 2025
A Green Transition & ESG egy gyakorlatorientált konferencia
AI in Business 2025
Az AI-boom még nemhogy nem csengett le, hanem még csak most jön a java
Biztosítás 2025
A magyar biztosítási piac újabb kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe 2025-ben
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2025. március 1. 19:19
Agrárszektor  |  2024. december 9. 10:33