Most van a fülesbaglyok fészkelési szezonja, ebben az egyik legizgalmasabb időszakban élőben, online is megleshetjük a fiókák etetését!
Mindig vannak leleményes szakácsok, akik kísérleteznek a különböző alapanyagokkal. Most, hogy az ősz megérkezett, előkerülnek a kompótok, befőttek, savanyúságok receptjei is. A napokban több helyen is feltűnt a savanyított burgonya receptje, ennek jártunk most utána. Te próbáltál már burgonyát savanyítani? Ha nem, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld, hiszen különleges ízét mindenképp érdemes egyszer megízlelni.
Van néhány kérdés, ami biztosan felmerült a savanyított krumpli kapcsán
- Milyen krumplihoz lenne jó? Bármilyen burgonya; a nagyobbakat szeleteljük, a kisebbek egészben maradhatnak.
- Mibe pácolnád be? Bármilyen pácoló sólé, amelyet általában használsz.
- Mennyi idő, mire fogyasztható lesz? Egy-két hét.
Burgonya savanyítás lépésről-lépésre
Miután megjött a kellő lelkesedés a feladathoz, érdemes kipróbálni a krumpli savanyítást. Fontos leszögezni, hogy amire mindig figyeljünk oda, az az, hogy
soha ne savanyítsunk nyers burgonyát!
Körülbelül tíz percig forraljunk egy kiló apró burgonyát (szigorúan csak rövid ideig, hiszen nem akarod, hogy pépes legyen). Ezután összeállítunk egy nagyon egyszerű almaecetes pácot, amihez
almaecet, fokhagyma és só kell.
JÓL JÖNNE 3,3 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 3 300 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 70 324 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 10,61%), de nem sokkal marad el ettől az UniCredit Bank 71 484 forintos törlesztőt (THM 11,39%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
Majd ezeket összekeverjük. A kész főtt burgonyákat üvegekbe tesszük, mint bármilyen más savanyúság esetén. Majd a kikevert pácot a burgonyákra öntjük. Ezután 1-2 hét szükséges, hogy beérjenek az ízek. A savanyított burgonya jól passzol lazachoz, de akár salátához, illetve más húshoz tálalva is.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Siralmasan indul a hazai gyümölcsszezon: brutális árak, kevés kínálat- ez vár ránk 2025-ben?! Mi a helyzet a szedd magad cseresznye-akciókkal? Hol nyitnak ki? Körképünk következik.
A kőszegi önkormányzat a város egykori strandjának területén építene új tanuszodát – a beruházás előkészítése megkezdődött, a kormányzati támogatásról is pozitív visszajelzés érkezett.
Hosszú hetek kényszerszünete után végre fellélegezhetnek az állatbarátok: megnyitotta kapuit a győri zoo. Ráadásul május 24-én és 25-én kétnapos gyermeknappal is készülnek!
Döbbenetes látvány fogadta a helyieket a napokban Nagyatádon: rózsaszínű víz jelent meg az egyik csapadékelvezető árokban, amely a Rinya-patakba torkollik. Mégis, mi történik itt?
Tudtad, hogy a fűszerpaprika használata csak a 19. században terjedt el? Na és azt, hogy a bors luxuscikknek számított a középkorban? Mivel fűszereztek ezek előtt...
Összedőlt egy lakóház Hajdúböszörményben szerda reggel: egy vályogfalú lakóház egyik oldala gyakorlatilag kiszakadt, szinte teljesen megsemmisítve az épület szerkezetét.
Drámai mértékű rovarinvázió miatt június 1-től átmenetileg bezár a Pannonhalmi Főapátság patinás könyvtára. A példátlan fertőzés a történeti könyvállományt is veszélyezteti.
Kitört a hazai keretkben is a hurma-őrület: de miért lett ez az egzotikus gyümölcs a magyar kertek új sztárja? Tippek, árak és gondozási tanácsok egy...
A nagyrédeiek egy ideje már nem alszanak nyugodtan éjszaka, mert időnként hangos durrogásra riadnak fel. Mostanra kiderült, mi a forrása a titokzatos éjszakai zajnak.
Egzotikus halak hódították meg a víz alatti világot – egy új természetfilm lenyűgöző képekkel tárja fel az invazív fajok titkos életét Hévízen. Most ingyen, online...
Drámai a halpusztulás a Velencei-tónál: Könyves Tamás TikTok-on közzétett helyszíni videója szerint sokkal súlyosabb a helyzet, mint ahogy a MOHOSZ állította, és ahogyan gondoltuk.
Évtizedeken át gyerekzsivaj töltötte be a felsőcsatári üdülőt, mára azonban csak üres falak és rozsdás padok maradtak. Bár a terület sátorozásra már használható.
Ismét komoly problémát okozott a vízszivárgás a Hargita megyei sóbányában – a látogatók egyelőre lemondhatnak a parajdi sós levegőről.
A „vizek városában” idén sem úszhatják meg szárazon a szúnyogcsípéseket: a tatai önkormányzat szerint marad a vegyszeres gyérítés, de a természet is besegít – denevérekkel.
Halálos támadások rázták meg a Fejér megyei falut: három harci kutya hónapokon át terrorizálta a lakókat. Kutyákat mészároltak le, egy postást is megtámadták.
Bezárták a nagykanizsai Csónakázó-tó ikonikus kilátóját – technikai hibák miatt senki sem mehet fel a 48 méteres toronyba, amely több mint fél évszázada a város...
Felszabadítanak egy százméteres parti sétányt Balatonszárszón, de hirtelen leállt a stégbontás – a polgármester sem tudja, miért.
Egy korszak zárul le júniusban a Szeged Plázában: végleg bezár az Elizabeth Art művészellátó.
A keselyűk nemcsak Magyarországon számítanak ritkaságnak, ma a Föld legveszélyeztetettebbjei közé tartoznak. Erről, valamint a hazai helyzetről kérdeztük Orbán Zoltán ornitológust.
Összeomlott tető, repedező falak: életveszélyessé vált Szolnok egykori polgármesterének ikonikus háza a belvárosban. Hiába az emlékezet és a dicső történelmi múlt!
Rettegésben élnek a lakótelep lakói Tatabányán, miután sorozatosan támadtak emberekre a dolmányos varjak. A helyzet hétfőn csúcsosodott ki: egy időst súlyos sérülések értek.
Hivatalosan is kezdetét vette a nyári szezon a bellegszencsei termálban: a fürdő május 18-án megnyitotta kapuit, és a tervek szerint október 5-ig várja a vendégeket.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Többtucat termék árát csökkentette a Lidl: ezeknél a leglátványosabb a változás
Az árréstoppal érintett termékeken kívül is jelentős árcsökkentéssel találkozhatnak a vásárlóka a Lidl boltjaiban.
-
Az újratölthető flakonok a kozmetikai iparba is betörtek (+Videó)
A Respray flakonokat már 30 üzletben tölthetjük újra.
NAPTÁR
Tovább
2025. május 26. hétfő
Fülöp, Evelin
22. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. május 25. 20:01
Pénzcentrum | 2025. május 25. 19:00
Agrárszektor | 2025. május 25. 18:26