Kiri Lajos, az ásotthalmi nevelőtanár ma már olyan sajtokat érlel otthonában, mint a gomolya, a camembert vagy a karakteres olasz taleggio.
Hogy készül az igazi brokkoli krémleves? Brokkoli krémleves recept tejszínnel, brokkoli krémleves tejszín nélkül
Ha diétázol, a brokkoli krémleves tejszín nélkül, alaplével is elkészíthető, de nálunk megtalálható az eredeti brokkoli krémleves recept tejszínnel, csodás levesbetétekkel is.
A krémlevesek esetében mindig nagy dilemma, hogy használjunk-e hozzájuk tejszínt, ugyanis egyrészt a tejszínnek elég magas a kalóriatartalma, másrészt ellenállhatatlanul krémessé teszi levesünket. Hogyan készüljön az igazi brokkoli krémleves? Milyen alaplevet használjunk hozzá? Helyettesíthetjük a tejszínt vegán alternatívákkal? Minden kérdésedre válaszolunk!
Brokkoli krémleves: 3 típus 3 különböző ízlésre
Ha diétád alatt egy ínycsiklandó krémlevesre vágysz, válaszd a brokkolit! Ebben az esetben hagyd a tejszínt, a brokkolikrémleves készüljön húsleves vagy zöldségleves alaplével. Eláruljuk: a zöldségleves alaplében szinte nincs is kalória, de ha egy kicsit zamatosabb, tartalmasabb levesre vágysz, akkor a csirke húsleves alaplé illik hozzád. Sokak szerint a brokkoli krémleves recept tejszínnel az igazi, de nem mindegy, hogy milyen tejszínnel! A vegánoknak sem kell kiiktatniuk a tejszínes krémleveseket az életükből; nyugodtan helyettesíthetik azt kókusztejszínnel is. A brokkoli kremleves levesbetét nélkül nem az igazi: ezzel az apró praktikával teljesen megbolondíthatod ízvilágát!
Alap brokkoli krémleves recept tejszínnel
Mire lesz szükséged?
- 1 fej brokkoli
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db krumpli
- 4 gerezd fokhagyma
- 150 ml tejszín
- 20 g vaj
- 1 l alaplé (zöldség vagy húsleves)
- 1 csipet szerecsendió
- só, bors
Elkészítés
A felaprított hagymát és a tört fokhagymát dinszteljük meg a vajon, majd adjuk hozzá a krumplit és a brokkolit. Fűszerezzük és öntsük fel az alaplével. Főzzük puhára őket, majd öntsük hozzá a tejszínt és botmixerrel turmixoljuk simára. A brokkoli krémleves tálalásához használjunk olyan levesbetétekkel, mint a resztelt parmezán sajt, a pirított tökmag, a kruton, vagy a bacon chips.
NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!
Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)
Brokkoli krémleves tejszín nélkül
Használjuk az eredeti receptet, mindössze annyit kell tennünk, hogy elhagyjuk belőle a tejszínt és egy krumpli helyett kettőt főzünk bele!
Vegán, tejszínes brokkoli krémleves recept
A brokkoli krémleves recept ebben az esetben sem változik számottevően: a mennyiségeket megtartva helyettesítsük a vajat kókuszzsírral, a tejszínt kókusztejszínnel, alapléként pedig zöldségleves levét használjuk. Ugyanolyan kinézetű, állagú brokkoli krémleves lesz az eredmény és az ízében sem fogunk csalódni.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A Hiperkarma, a Slow Village, Beck Zoltán és Vecsei H. Miklós, Bíró Zsombor Aurél, Kemény Lili, Röhrig Géza, Simon Márton és Závada Péter is fellép...
Érdemes olyan zöld szigeteket hagyni a kertben, ahol szabadon nőhet például a csalán – hiszen ebből a gyakran lenézett növényből pofonegyszerűen készíthetünk kiváló tápoldatot.
Gyulán tegnap eldőlt, melyik pálinka és pálinkás bonbon lett 2025 legjobbja – ízek csatája a Brillante versenyen.
Újra jelentkezik a maci-híradó a Nyíregyházi Állatparkból! A jegesmedve ikrek napról napra ügyesebbek, és már nem csak anyatejen élnek – de azért még szívesen szopiznak...
Színházi előadásokkal és koncertekkel várnak idén nyáron is a szegedi városháza udvarán, ahol ismét megrendezik a Nyári Színházi Esték és a Muzsikáló Udvar programsorozatát.
Te sem tudod, mit főzz a pünkösdi hosszú hétvégére? Íme a szilvalekváros krepli ősi receptje - ennek az izgalmas, régi magyar fánknak senki sem fog...
Magyarország sikeresen megfékezte a ragadós száj- és körömfájás (RSZKF) betegséget, így június 6-tól feloldották az összes védő- és megfigyelési körzetet
Hátborzongató látványt nyújt az egykori csecsemőotthon: otthagyott játékok hevernek mindenütt, a plafon málladozik...
Akár családdal, akár barátokkal érkezünk, a Pünkösdi Tor-Túra Egerszalókon felejthetetlen élményt ígér.
Jetskik zavarták meg a békés horgászatot a Zagyván – a dühös helyi pecás videóra is vette, ahogy két vízijármű elsuhan. Vajon szabályos a jetskizés a...
Hamarosan megkezdődik a szentjánosbogarak csodálatos rajzása az Alcsúti Arborétumban is, amely Szentivánéj időszakában a leglátványosabb.
Az elmúlt három évben drasztikusan megnőtt a beteg, életveszélyessé vált fák száma Szegeden. A szakember szerint hetente tucatnyi fa esik áldozatul a klímaváltozásnak.
Öt év után újra kinyitott a városi tanuszoda Szerencsen, a létesítmény felújítása mintegy 300 millió forintba került.
A hajnali őzgida-felderítés során drónnal pásztázták a gabonatáblát, amikor egy rendkívül szokatlan, hófehér színű vad bukkant fel a magas növényzet között — egy ritka látvány,...
Emlékszel még erre a legendás balatoni helyre? Eldőlt az egykori szellemváros sorsa, teljesen átalakul a balatonfüredi görög falu. Mutatjuk is, mi lesz a helyén!
Pár napig egy szombathelyi gyárcsarnokban rejtőzik a kortárs festészet egyik nagy dobása: három monumentális kép, ami szó szerint letaglóz: Nyári István Privát Apokalipszise.
Érdekes hírre akadtunk: eladó a legendás D-ÉG radiátorgyártó gépsora és épületgépészeti raktárkészlete.
Keszthelyig megépül az M76-os gyorsforgalmi út, Zalaegerszeg viszont kimarad – más útvonalban gondolkodik a minisztérium
A parajdi sóbánya katasztrófája nyomán érkező sós árhullám a Tisza ökoszisztémáját is fenyegeti, és akár a legendás tiszavirágzást is veszélyeztetheti.
Zala déli részén, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park területén felfedeztek egy ritka láperdőt, amely különleges növényritkaságoknak és védett fajoknak ad otthont.
A népszerű szolnoki fürdő a jövőben Tiszaligeti Élményfürdő néven működik majd, de a nyitás pontos dátuma továbbra is bizonytalan.
Összegyűjtöttünk néhány különleges programot, ahol pünkösdi vigasságok, halas finomságok vagy éppen pálinka- és borkóstolóval fűszerezett rendezvények garantálják a jó hangulatot.
FRISS HÍREK
Több friss hír
19:34
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Vállalkozói álmok: egyre több magyar fiatal vált alkalmazotti létből saját üzletre
OTP Junior Piacralépők: tíz fiatal vállalkozó versenyez 10 millió forintos fejlesztési támogatásért.
-
Brutális hiba, ha egy munkáltató csak a fizetéssel akarja megtartani a dolgozóit: ez ma már kevés
Berta Pétert, a WHC Csoport ügyvezetőjét kérdeztük.
NAPTÁR
Tovább
2025. június 9. hétfő
Félix
24. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. június 9. 17:56
Pénzcentrum | 2025. június 9. 16:03
Agrárszektor | 2025. június 9. 18:06