A gyömbér tea készítése: Mi a gyömbér tea hatása, gyömbér tea hol kapható, gyömbér tea hány éves kortól fogyasztható?

Cikkünkben minden fontos tudnivalót összegyűjtöttünk a gyömbértea fogyasztása kapcsán: tudd meg, miért egészséges a gyömbér tea, mire jó a gyömbér és milyen egészségügyi problémákon képes segíteni a gyömbér tea hatása! Amellett, hogy eláruljuk, miért jó a gyömbértea, és hogy a gyömbértea hol kapható, annak is utánajárunk, hogy a gyömbér tea hány éves kortól adható gyerekeknek, és hogy fogyasztható-e a gyömbér tea terhes nők számára is. A gyömbér tea filteres verziója ugyanolyan jó, mint a sima gyömbér tea friss gyömbérből? Meddig áll el a gyömbér, hogyan készül a gyömbér tea házilag?

Amit a gyömbérről tudni érdemes

A gyömbér (vagy gyömbérgyökér) egy csípős, kesernyés, kimondottan erőteljes ízű növényi gyökérrész. Állaga kemény, világosbarna, vékony héj borítja, belseje pedig erősen rostos és élénk sárga színű, a gyömbér héja hámozással és kaparással is eltávolítható. A gyömbér származását tekintve Kínai eredetű gyógy- és fűszernövény, nagy szerepe volt a középkori fűszerkereskedelemben, ma pedig legnagyobbrészt Dél-Ázsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában termesztik.

A gyömbér felhasználása sokrétű: az emberiség évezredek óta alkalmazza gyógyszerként, kellemes íze miatt gyömbérteaként és különféle ételek ízesítése céljából fűszerként is, leginkább a keleti, távol-keleti gasztronómiában. Magyarországon leggyakrabban desszertekhez használjuk, ugyanis a gyömbér nagyszerű fűszere olyan finomságoknak, mint például a gyömbéres keksz vagy a mézeskalács. A gyömbér sokáig eláll, ha hűtőben tartjuk, akár hónapokig friss maradhat.

A gyömbér tea hatása: mire jó a gyömbértea?

A gyömbértea nem csak finom, csípős és átmelengető, hanem számos jótékony hatással is bír: amellett, hogy a gyömbér tea kiváló gyulladáscsökkentő, görcsoldó és köhögéscsillapító főzet, a gyömbér mikrobaellenes hatással is rendelkezik, illetve kifejezetten gazdag A, B, C és E-vitaminokban. A gyömbér tea mindemellett tartalmaz cinket, magnéziumot, foszfort, káliumot és vasat is, gyakorlatilag egyféle igazi vitamin- és ásványianyagbombaként működik. A gyömbér és a belőle készített gyömbér tea általános egészségjavító, immunerősítő és gyulladáscsökkentő természetes gyógyszerként működik.

A gyömbért gyulladás- és fájdalomcsökkentő hatásának köszönhetően menstruációs görcsök és ízületi fájdalmak csillapítása céljából is alkalmazható, emellett a gyömbér tea napi fogyasztásával kordában tarthatjuk vércukorszintünket és elősegíthetjük emésztőrendszerünk megfelelő működését is. Mindenkinek ajánljuk a gyömbér tea fogyasztását, aki megfázással, görcsökkel és gyulladásos megbetegedéssel küzd, ugyanis a gyömbér tea természetes gyógyszerként csillapítja a kellemetlen tüneteket.

Gyömbér tea friss gyömbérből VS szárított gyömbér tea filteresen

Mi a különbség a házi és a filteres gyömbér tea között? Mindkét gyömbér tea esetében ugyanúgy számolhatunk a gyömbér kellemes ízével, a gyömbér tea jótékony hatásaival, egy különbségtől eltekintve: a gyömbér tea készítése során, ha friss gyömbért használunk, az íze sokkal intenzívebb lesz és több vitamint, ásványi anyagot is oldhatunk ki belőle – ettől eltekintve a gyömbér tea fileteres verzióját ugyanúgy ajánljuk fogyasztásra, mint a nyers gyömbérből készített teát.

A gyömbértea készítése alatt arra mindenképp figyeljünk oda, hogy ha friss gyömbérrel dolgozunk, áztassuk azt legalább 10-15 percig a megfelelő ízért és hatásért, illetve, ha csak 1-2 bögrényi gyömbér tea készítését tervezzük, ne használjunk túl nagy darabot, csupán néhány szeletet, ugyanis nagyon erős a nyers gyömbérből készített gyomber tea íze!

Gyömbér tea recept egyszerűen: hogyan készül a gyömbértea?

Most pedig nézzük, hogyan készül a gyömbértea friss gyömbérből, a világ legegyszerűbb gyömbér tea receptje alapján! A gyömbér tea készítése pofonegyszerű: nincs is másra szükségünk, mint egy kis friss gyömbérre, citromra és mézre ízlés szerint.

A gyömbér tea hozzávalói

• 1 kis db gyömbér (vagy 2-3 gyömbértea filter)
• 1 citrom leve
• 4 ek méz
• egy csokor friss menta
• 2 l víz

A gyömbér tea készítése

1. Hámozzuk meg a gyömbért, majd szeleteljük minél vékonyabbra, a mentát pedig aprítsuk durvára.
2. Tegyük a gyömbért hőálló kancsóba vagy edénybe, majd öntsünk rá 2 l forró vizet. Adjuk hozzá a citromlevet és a mentát is.
3. Lefedve hagyjuk állni, hogy feloldódhassanak benne a vitaminok, ásványi anyagok (minimum 10-15 percig).
4. A 15 perc elteltével adjuk hozzá a mézet (így a közvetlen forrázás nem semmisíti meg a mézben található vitaminokat, ásványi anyagokat).
5. Kínáljuk forrón, ízlés szerint több mézzel vagy frissen facsart citromlével!

A gyömbér tea hány éves kortól adható gyerekeknek?

A megfázás ugyanolyan nagy teher, sőt, még kellemetlenebb lehet egy kisgyerek számára, mint a felnőtteknek. Ebben az időszakban igazi felüdülést nyújthat a kicsik számára is egy finom, mézes gyömbér tea, sok-sok vitaminnal. A gyömbér és a gyömbér tea 10 hónapos kortól adható, ha kisgyermekünk immunrendszerét szeretnénk erősíteni vele. Vigyázat: túl meleg vagy túl erős gyömbér teát ne adjunk a gyerekeknek! A gyömbér tea fogyasztása az időskorúaknak is jót tesz, sőt, várandós nők is fogyaszthatják nyugodtan.

Gyömbér tea vásárlás: a gyömbér tea hol kapható?

A gyömbért bármelyik nagyobb élelmiszerboltban megvásárolhatjuk, az év bármelyik időszakában. A gyömbér tea filteres verziója ugyanígy, bármelyik nagyobb élelmiszer-áruház teaosztályán megtalálható, de megvásárolhatjuk azt gyógynövény szaküzletekben vagy a gyógyszertárban is.