A lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal, ennek köszönhetően az éves hazai halfogyasztás 35-40 százaléka karácsonyra koncentrálódik.
Karácsony közeledtével egyre durvul a halháború a Lidl és az Aldi között. Most a Lidl mért csapást.
Mennyi az élő ponty 2023-ban? Ennyi most a halászlébe kerülő ponty ára a termelőknél. Itt vannak a harcsa árak, süllő árak 2023 karácsonya előtt. Mennyivel drágult a süllő sütése?
Ha az év többi szakában nem is nagyon esszük, karácsonykor népszerű ételnek számít itthon a hal, ezért a HelloVidék utánajárt, mennyiből hozhatjuk ki a karácsonyi halvacsorát,
Jóval olcsóbb lehet idén a karácsonyi vacsora egyik főszereplője, miután a halgazdálkodás jobb évet zárt a tavalyinál - ezt árulta el a szakmaközi szervezet embere.
A közlemény szerint egyik helyszínen sem rendeltek el fogási tilalmat a telepítések után.
Március 1-jén kezdetét vette az általános ragadozóhal fogási tilalom a Balatonon és vízrendszerén.
Körülbelül 50-60 százalékkal kell többet fizetni a karácsonyi halért, mint egy évvel korábban.
Gyakran előfordul az is, hogy van, aki kizárólag az ünnep alatt fogyaszt halat sült, vagy éppen halászlé formájában.
Az átlagosnak mondható 15 ezer tonna étkezési hal helyett jobb esetben idén lesz 10–11 ezer tonna.
Már a pontyszelet kilós ára elérheti a 4 000 forintot, miközben az afrikai harcsa filéje túl is szárnyalhatja ezt az összeget.
A Mohosz választmányi határozata szerint 20-30 százalék közötti mértékben emelkedhetnek meg a napijegyek árai és az egyéb, adminisztratív költségek.
A halgazdaságokra is súlyos hatással volt az idei év: nem csak a gazdasági nehézségek, de az aszály is sújtotta a szektort. Ennek pedig a halárakon is meglátszik a hatása.
A tó környékén a strandoláson kívül még rengeteg mindent lehet csinálni: például végigkóstolni a legjobb éttermek, büfék, halsütők kínálatát.
Hogyan dolgozzuk fel, mi a teendő, ha a ponty iszapszagú? Így készül a mennyei rácponty.
Alsónadrágban fürdőzött egy férfi az akváriumban a budaörsi Auchanban, pénzbírságot kapott ezért az akcióért.
A HelloVidék karácsony előtt a legnépszerűbb halak árainak járt utána.
A takarmányárak növekedése miatt 10-20 százalék közötti mértékben emelkedett az idén a halak ára, de nem tapasztalták, hogy emiatt kevesebb fogyna a karácsonyi időszakban.
Karácsonyra is érdemes hazai édesvízi halat választani az ünnepi asztalra. A magyar hal kiváló minőségű, és egészséges.
Nőtt tavaly a hazai tógazdaságok haltermelése: mennyisége 21 353 tonna volt, az előző évinél 4 százalékkal több - derül ki az Agrárközgazdasági Intézet ágazati összefoglalójából.
