Kiderült, milyenek a magyarok kedvenc borai 2023-ban
Különleges, díjnyertes borokkal készülnek a kiállítók a Budapest Borfesztiválra.
Különleges, díjnyertes borokkal készülnek a kiállítók a Budapest Borfesztiválra.
Az immár hagyományosan megrendezett tavaszi fordulón idén első alkalommal írtak ki bor alapú, alkoholmentes kategóriát, ahonnan az első magyar érmet a Törley Pezsgőpincészet Kft. hozta el.
A szilveszterrel és az újévvel kapcsolatban számtalan hiedelem és babona kering. Készítettünk egy listát, nehogy ezen múljon a jövő évi szerencséje!
Szilveszterkor hagyományosan népszerű termékek a virsli, a különböző szószok és a pezsgő.
Nagyot drágultak idén a szilveszteri slágertermékek, pezsgőből, nem is lesz a boltok polcain.
2022-ben lényegesen magasabb árakra számíthat, aki pezsgőt vásárolna, mint a korábbi években megszokottak.
A háború mostanra a pezsgőpiacot is elérte: az üveg és drótkosarak kapcsán is ellátási problémák keletkeztek.
Még ma is élnek őseink újévi babonái: mutatjuk, milyen bolondos szokások jellemzik az újévet és milyen ételekkel hozhatjuk el a várva várt szerencsét és gazdagságot!
a Helló Vidék most a hazai pezsgőpiac szereplőit kérdezte meg a 2022-es évjáratról, illetve, hogy a mostani gazdasági nehézségeket hogyan viselték a hazai pezsgőgyártók.
A pezsgőzést hazánkban túlnyomó részt az ünnepekhez kötjük, ezen belül is a karácsony és a szilveszter a legkiemeltebb időszak. Ennek ürügyén a hazai pezsgőpiac legnagyobb szereplőit kérdeztük meg arról, milyen a 2022-es évjárat pezsgőben.
Idén már negyedik alkalommal kerül megrendezésre a Buborék Brunch 2022. szeptember 18-án vasárnap.
Végre virágzik a bodza - vétek kihagyni a májusi szezon slágernövényét. A klasszikus bodzaszörp receptje mellett azt is eláruljuk, hogyan készítsünk a virágokból hűsítő, friss italt, különleges lekvárt, illetve kellemesen, alkoholos bodzapezsgőt.
A hazai pezsgőfogyasztás a koronavírus-járvány miatt 2020-ban 9 százalékos csökkenést mutatott az előző évhez képest, viszont az előzetes adatok alapján 2021-ben már nem esett tovább a fogyasztás.
Magyarországon a pezsgőfogyasztás többsége továbbra is az év végi ünnepi időszakra koncentrálódik.
Egyre több hazai termelő tartja szükségesnek, hogy kínálatában a borok mellett a saját pezsgő, mint a tevékenység csúcsát jelentő termék is megjelenjen.
Egyre több hazai termelő tartja szükségesnek, hogy kínálatában a borok mellett a saját pezsgő is megjelenjen. Ezért a pezsgőkínálat is egyre színesebb. Szilveszter ürügyén erről beszélgettünk a hazai piac legnagyobb szereplőivel.
Lehűtve, krémesen, habbal, egy kis kandírozott naranccsal a tetején a madártej sokunk kedvenc édessége a kánikulában is. De miért éppen madártej, egyáltalán hogyan létezhet ez az édesség?
Nagyanyáink idejében még kötelező nyári feladat volt a befőzés, hisz a tavasz és a nyár bőséges gyümölcstermését máshogy nem tudták megőrizni az ínséges őszi és téli hónapokra. Manapság is egyre trendibb a házi lekvár készítése.
80 fős zsűri vette górcső alá a nedűket a franciaországi Château des Ravatys-ban december második felében.
A virsli és a fehér kenyér a ludas.