Az őszibarackkal ellentétben a sárgabarackot nem szokás meghámozni és a gyümölcsök cukortartalmától függ, hogy mennyi cukrot érdemes hozzáadnunk a lekvárhoz.
A gyümölcstermesztők bíznak abban, hogy az idén jobb lesz a termés a tavalyinál, de komoly lehet a baj, ha a fagyok még nem terveztek elmenni tavasszal.
Hazánkban mintegy 5000 hektáron folyik kajszitermesztés, az évi termésmennyiség ugyanakkor nagy szórást mutat: 5-35 ezer tonna között mozgott az elmúlt években.
A tavaszi fagyok miatt kevesebb kajszi- és őszibarack teremhet az idén.
Találtunk olyan lekvárt, amit odahaza majdnem kétszer annyiba kerülne elkészíteni, mint a jó minőségűt megvenni belőle a boltban.
Jó termés várható a kajszibarackból.
Nagy pusztítást végzett a márciusi fagy.
Betett a gyümölcsösöknek a tavaszi fagy.
A fagyok miatt kevesebb barack lesz az idén.
Méregdrága lesz idén a befőzés.
A gyümölcsök árát is nyögik majd a háziasszonyok.
