Hogy mire kell figyelnünk, milyen fajokat gyűjtsünk, illetve miről ismerjük fel a mérgező gombákat, arról a Magyar Mikológiai Társaság képviselőjét, Fedor Ilona gombaszakellenőrt kérdeztük.
A legtöbb gombász mindig megmutatja egy szakellenőr-vizsgával rendelkező ismerősnének a talált zsákmányt.
A jövő szuperélelmiszere lehet a gomba. A magyarországi gombahelyzetről és a fenntartható gazdálkodásról beszélgetett a HelloVidék az Év Agrárembere verseny fenntartható gazdálkodás kategóriában első helyezett Somosné Dr. Nagy Adriennel.
Megváltoztak a gombaszedés szabályai. Az új passzusok miatt inkább a szakértők és a kereskedők foghatják a fejüket, de a hobbistáknak is érdemes tudni a változásokról.
Nyakunkon a gombaszezon, de vigyázzunk, hogy mit gyűjtünk, és mit fogyasztunk el: arról, hogy egy gomba mérgező-e vagy sem, csak a gombaszakértők véleménye a mérvadó!
