Veszélyes fegyvert hagytak a vendégek kezében a hazai éttermek: kevesen tudják, hogy kell bevetni

Pénzcentrum2024. május 12. 15:27

A rendelés 5 és 10 százalék közötti borravalót adja a felszolgálóknak vagy a kiszállító futárnak a Pénzcentrum olvasóinak többsége - derült ki felmérésünkből. 13,6 százalék viszont úgy nyilatkozott, hogy ha van például kiszállítási díj, akkor nem ad a futárnak külön borravalót. 8,3 százalék pedig egyáltalán nem szokott jattolni senkinek. Kőrössy Zoltán, az Eventrend Group alapító tulajdonosa korábban arról beszélt: nagyon fontos különbség van a szervízdíj és a borravaló között, ezt sokan nem tudják.

Eléggé megoszlanak a vélemények arról, hogy mikor és mennyi borravalót illik adni egy vendéglátóhelyen, vagy ha kiszállítással rendelünk valamit, akkor a futárnak. Egy korábbi kutatás szerint minden negyedik megkérdezett magyar mindig és szívesen ad borravalót bárhol, ha elégedett a szolgáltatással.

Minden ötödik válaszadót a szokás vezérli (20%), közel minden harmadik (30%) ugyan szokásalapon dönt, de csak akkor ad, ha elégedett a szolgáltatással. A megkérdezettek 13 százaléka egyáltalán nem ad jattot, egytizedük pedig az aktuális hangulata alapján dönt. 

A Pénzcentrum is megkérdezte olvasóitól, hogy ők mennyi borravalót szoktak adni egy étteremben, vagy a futároknak. Mint kiderült, a majdnem 4500 válaszadó többsége (42 százalék) a rendelés 5 és 10 százalék közötti borravalót adja a felszolgálóknak vagy a kiszállító futárnak. A második legnépesebb csoport (21,8%) azoké, akik még ennél is bőkezűbbek, 10-15% közötti összeget adnak.

13,6 százalék viszont úgy nyilatkozott, hogy ha van például kiszállítási díj, akkor nem ad a futárnak külön borravalót. 8,3 százalék pedig egyáltalán nem szokott jattolni senkinek.

Loading...

Hogy az olvasók bővebben is kifejthessék véleményüket, a Facebook-oldalunkon is feltettünk egy borravalóval kapcsolatos kérdést. A kommentelők között többségben olyanok voltak, akik valamennyit azért szoktak adni, de ez nem mindenkinél automatikus.

Ha van külön szállítási díj, akkor nem szoktam a futárnak. Az étteremben, ha nincs eleve szervizdíj beszámítva akkor 10-15% borravalót szoktunk adni, amennyiben minden rendben volt

- írta például egyikük. Más pedig azt mondta,

magyar éttermekben erről már nem a vendég dönt. A kierőszakolt, un. szervizdíjon felül semmit nem adok.

A futárok kapcsán is eltérő vélemények voltak: a legtöbben párszáz forinttal szokták megköszönni a munkát, de akinek korábban rossz tapasztalatai voltak a kiszállítókkal, az nem jattol semennyit. Más pedig a szállítási díjon felül nem szeretne még külön is pénzt adni. Egy kommentelő pedig levezette, hogy összességében mennyi borravalót is szedhet össze egy futár:

Ha egy futárnak egy nap 50 csomagja van és mindenhol kap 200Ft-ot az 20 munkanappal számolva 200 000Ft plusz, ami adómentes. Ez szerintem alap, ha nehéz vagy nagy a csomag adunk többet. Étteremben az elfogyasztott étel 10%-át illik adni, ha nincs benne a végösszegben a szervízdíj.

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

Ezt mondják a vendéglátósok

Korábban a CashTag is foglalkozott a borravaló kérdésével. Akkor Kőrössy Zoltán, az Eventrend Group alapító tulajdonosa lapunk kérdésére elmondta, hogy még mindig sok a félreértés a két tétellel kapcsolatban. Pedig nagyon fontos különbség van a szervízdíj és a borravaló között.

A szervízdíj ugyanis másként adózik, az így befizetett összegek munkabérként kerülnek kifizetésre, amely után járulékokat is vonnak. A szervízdíjból ráadásul nemcsak a felszolgálók, hanem a vendéglátóhely egész csapata részesülhet.

A borravaló ezzel szemben a bevételt duzzasztja, és többnyire csak a felszolgálók között kerül kiosztásra. 1000 forint borravalóból kártyás fizetés esetén viszont mindössze nagyjából 500 forint jut a pincérnek, azért a dolgozók inkább a készpénzes jattot szeretik, mert azt egy az egyben megkapják - magyarázta.

A vendég szavaz a lábával meg szavaz a borravalóval is

- mondta el Kőrössy Zoltán, aki szerint Magyarországon 10 százalékos borravalót illik adni. A borravaló nem csak egy gesztus lehet a felszolgáló felé, amellyel a vendég az elégedettségét jelzi, hanem motiváló erő is. A szakértő szerint ezért, aki megteheti, mindenképp fontolja meg a borravaló adást.

Sokan nem nagyon tudják elkülöníteni, hogy mit is jelent maga a szervizdíj meg a borravaló, és aki meglátja már, hogy van benne szervízdíj az akár már nem is ad, tehát kicsit úgy érzi, hogy be lenne csapva, szóval ez kicsit a köztudatban kellene egyértelműsíteni

- mondta el a vidónkban a Centrál kávéház dolgozója.

Címkék:
vendéglátás, futár, felmérés, szervizdíj, borravaló, szavazás, szórakozás, vendég, rendelés, vélemények, ételfutár,