Pénzcentrum • 2020. március 31. 18:45
Az Operatív Törzs mai sajtótájékoztatóján Müller Cecília tisztifőorvos többek között arról is beszélt, hogy érdemes fertőtleníteni a tojást járványhelyzetben.
Nyakunkon a húsvét, de mi legyen járványhelyzetben a tojásokkal. Az országos tisztifőrovos elmondta:
Nem kell félni a piacon vásárolt termékektől, de például a tojást érdemes bizonyos fertőtlenítési eljárásnak alávetni.
Ez pedig a következőket takarja: kis hipós vízben kell áztatni a tojásokat, majd alaposan leöblíteni azokat, és nem megtörölni, hanem hagyni száradni őket. A tojásokat ezután pedig érdemes hőkezelten fogyasztani. Ezek nem azok az idők, amikor érdemes nyers tojást fogyasztani - fogalmazott a tisztifőorvos.
Címkék: