Agrárszektor.hu • 2014. december 12. 15:32
December közepétől már nem vásárolható élő hal a boltokban. A halboltok és más kereskedelmi egységek csak kábítást követően adhatják el a halakat.
A Földművelésügyi Minisztérium december 17-én hatályba lépő rendelete megszabja, hogy bár az értékesítésig a halak tárolhatók tartályban, azonban eladni csak olyan kábítást követően szabad, amellyel biztosítható, hogy a hal az eszméletét nem nyeri vissza. A rendelet szerint élő állapotban nem értékesíthetők horgásztóból kifogott halak sem, ez esetben is csak olyan kábítást követően szabad eladni halat, mellyel biztosítható, hogy a hal nem nyeri vissza az eszméletét - írja az agrárszektor.hu.
Abban az esetben, ha a halboltba, vagy a kereskedelmi egységbe érkező halszállítmány mennyisége meghaladja a létesítmény tárolási kapacitását, a szállítmány elhelyezésére engedéllyel rendelkező átmeneti tároló hely is igénybe vehető. Innen a halak élő állapotban kizárólag az előírt feltételeknek megfelelő élelmiszeripari vállalkozásokba szállíthatók - áll a minisztérium sajtóközleményében.