Pénzcentrum • 2024. június 9. 10:29
A 2024-es toplistára 3 vidéki cukrászda került fel, míg Buda és Pest vonatkozásában a város keleti oldala vitte a prímet.
Ha neked is jól esne egy kis édesség a keserű választási kampány után, akkor mutatjuk, hova térj be pár jó falatért a családdal a voksolást követően. Mint arról beszámoltunk, nemrég osztották ki a Dining Guide Év Étterme gála díjait, a legjobb éttermekben viszont méregdrága a menü (persze a legismertebb séfek így is szépen kerestek 2023-ban). Nem úgy a cukrászdákban, amelyeket szintén listáz a frissen kiadott étteremkalauz.
Mielőtt azonban itt is bemutatnánk Magyarország 10 legjobb cukrászdáját, ejtsünk pár szót arról, hogy jelentősen megcsappant a számuk az elmúlt időszakban. Mint írtunk róla, a '23-as évben jelentkezett a cukrászdáknál is a bezárási hullám, de nem akkora, mint amire a Magyar Cukrász Ipartestület számított - mondta lapunknak Erdélyi Balázs, a szervezet szakmai elnöke, aki szerint főleg az energiaárak nehezítették a vállalkozások életét.
Volt, aki úgy gondolta, hogy annyiért már nem eladható az a termék, hogy a vállalkozás rentábilisan tudjon üzemelni, arra az áremelésre már nem biztos, hogy a vevők bejöttek volna. A másik fele inkább az idősebb kollégák, akik már nem akarnak az adminisztratív nehézségekkel foglalkozni, illetve a többi problémával sem, mint a munkaerőhiány
- magyarázta a szakember, aki szerint a forgalomcsökkenés sem volt olyan drámai, mint várták. Úgy látják, manapság is szívesen járnak az emberek cukrászdákba, fagylaltozókba.
És, ha már a fagyinál tartunk: a Pénzcentrum vlogja, a CashTag nemrég foglalkozott az ún. "albán fagylalt" jelenséggel, illetve azzal, hogyan készül és mennyibe kerül egy minőségi fagylalt 2024-ben Magyarországon. Cikkünket a témában itt olvashatod, a videót pedig itt nézheted meg:
Ez a 10 legjobb cukrászda Magyarországon 2024-ben
Az idei évben a Málna The Pastry Shop nyerte a Pastry Shop Best Of The Best címet. Az ötéves óbudai Málna The Pastry Shop már a megnyitása évében Magyarország egyik meghatározó, minőségi cukrászdájává vált, 2024-ben harmadik alkalommal szerezte meg az év legjobb teljesítményét jelentő Év Cukrászdája díjat. És akkor nézzük, hogy az étteremkalauz szerint melyek a legjobb cukrászdák 2024-ben Magyarországon.
- Málna the pastry shop
- 100 éves cukrászda (Gyula)
- Auguszt (Fény utca)
- Bergmann cukrászda (Balatonfüred)
- ChouChou
- Egy csipet torta
- Four Seasons Gresham Budapest
- Gerbeaud
- Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda (Sopron)
- The Ritz Carlton Budapest
Mint látható, a 2024-es toplistára 3 vidéki cukrászda került fel, míg a Buda és Pest vonatkozásában a város keleti oldala vitte a prímet. Érdekesség, hogy erősek a mezőnyben a nagy szállodaláncok egységei is, de továbbra is képviselik a hazai cukrászati örökséget a nagy öregek, mint például Bergmannék vagy a méltán híres Gerbeaud.